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Dr. Pieter Scholtz, Blydevallei, Südafrika

Hohe Ausfälle bei frühen Valencias und Mandarinen zu erwarten

Jetzt, da die Saison der frühen Zitronen- und Grapefruitsorten in Blydevallei in Hoedspruit (Limpopo) vorbei ist, konzentriert sich das Unternehmen auf die Ernte der ersten Valencias und Easy Peelers.

"Die Valencia-Saison steckt noch in den Kinderschuhen, aber bis jetzt sind Qualität und Größe gut. Wir gehen davon aus, dass die Größen 64/72 in dieser Saison ihren Höhepunkt erreichen werden und rechnen mit großen vermarktbaren Mengen", sagt Dr. Pieter Scholtz, ein ehemaliger Tierarzt, der zum Obstanbau übergegangen ist und die Blydevallei besitzt. "Wir haben bereits mit der Ernte unserer Mandarinen begonnen und sind derzeit mit der Ernte der Royal Honey Murcotts beschäftigt, bevor wir ab Woche 24 zur Ernte der Nadorcotts übergehen. Die Mandarinen sehen in dieser Saison gut aus, haben eine intensive Färbung und einen hohen Zuckergehalt."

Das Unternehmen mit Sitz in Hoedspruit erntet jährlich rund eine Million Kartons Zitrusfrüchte und verfügt über eine 700 Hektar große Zitrusanbaufläche, auf der Grapefruit, Easy Peelers, Zitronen und Valencia angebaut werden. Darüber hinaus erntet das Unternehmen auch 5.000 Tonnen Mangos, von denen der größte Teil unter der bekannten Marke Canyon Gold verpackt wird. "In den letzten 15 Jahren haben wir den Großteil unserer Zitrusfrüchte unter unserer eigenen Marke Canyon Gold exportiert, die auf vielen Märkten zu einem beliebten Markennamen geworden ist. Bei Mangos wird die Marke Canyon Gold hauptsächlich auf dem lokalen Markt verwendet", fügt Charlene Leicester hinzu, die als Marketingmanagerin bei Blydevallei arbeitet.

Die Saison in Valencia hat gerade erst begonnen. (Fotos: Blydevallei)

"Was Zitrusfrüchte betrifft, so sind wir als Erzeuger voll in die Kostenkette integriert. Das bedeutet, dass wir unsere eigenen Zitrusfrüchte anbauen, sie verpacken und uns um die Logistikkette kümmern, bis die Früchte die Verbraucher erreichen", sagt er. "Wir nutzen Exporteure für bestimmte Märkte oder Kunden, aber wir exportieren auch selbst, unter anderem nach Europa und China."

Die Schließung chinesischer Hafenstädte aufgrund des Lockdowns sowie der Krieg in der Ukraine haben dazu beigetragen, dass die diesjährige Grapefruitsaison äußerst schwierig war. Blydevallei erntet pro Saison etwa 300.000 Kartons (15 Kilo) Grapefruit der Klasse I. "Da unsere Saison so früh begonnen hat und die meisten Einzelhandelsprogramme in der EU noch nicht umgestellt worden sind, gehen die meisten unserer Zitronen jetzt in den Nahen Osten und nach Russland. Der europäische Zitronenmarkt ist im Moment fantastisch." Glücklicherweise kamen die späten Regenfälle zu einem Zeitpunkt, als die Zitronen auf dem Hof bereits geerntet waren.

Von links nach rechts: Thabiso Ndlovu, Jabulani Mathebula und Samuel Morema aus Blydevallei

Blydevallei ist ein Synonym für Mangos
Mangos sind der ganze Stolz von Blydevallei, und das Unternehmen hat viel in die Forschung und Entwicklung von Mangos investiert. So hat sie beispielsweise Sorten getestet und eine Technologie zur Trocknung von Mangos entwickelt. "Die Sorte Shelly von Westfalia zeigt Wachstum, und das Marketing, das sie unterstützt, ist brillant", stellt Scholtz fest. "Diese Mangosorte hat einen wahnsinnigen Geschmack und eine wahnsinnige Süße und ist außerdem länger haltbar als andere Sorten." Die Mangoanbaufläche des Unternehmens beträgt 200 Hektar. Angebaut wird hauptsächlich die Sorte Keitt, eine große, sehr vielseitig verwendbare Mangosorte, die sich sowohl für den Frischmarkt als auch zum Trocknen eignet. Der lokale Mangomarkt wächst stetig, allerdings werden die Mangoplantagen derzeit kaum erweitert.

Das Unternehmen hat Polybeutel (1 kg) für seine Rosa-Mangos eingeführt, die nicht in eine Schachtel passen; die durchschnittliche Größe dieser Sorte ist viel kleiner als die anderer Sorten, die normalerweise in 4-Kilo-Kartons verpackt werden. Der Beutel wurde auf den städtischen Märkten, auf denen er versuchsweise eingeführt wurde, gut angenommen. Daraufhin beschloss das Unternehmen, die Taschen auch auf anderen Einzelhandelsmärkten und bei einer Reihe lokaler Kunden einzuführen.

Das Blydevallei-Team

Trocknung von Mangos als rentable Alternative für den Export
Die Mango-Branche des Unternehmens arbeitet anders als die Zitrusbranche: Früchte für den Export und bestimmte Programme werden bei BBI verpackt, während Mangos für die städtischen Märkte von Canyon Packers, der unternehmenseigenen Packstation, verpackt werden. Westfalia Marketing, an dem Blydevallei seit 2012 durch den Kauf von Mariepskop beteiligt ist, ist für den Export der Mangos zuständig. "Auf dem Exportmarkt konkurrieren wir hauptsächlich mit Ländern in Südamerika, die ein günstiges Klima für den Mangoanbau haben. In Ländern wie Peru und Brasilien werden Mangos mit guter Färbung angebaut, die auf dem europäischen Markt sehr beliebt sind. Mexiko, der größte Mangoanbauer der Welt, konzentriert sich jedoch hauptsächlich auf den amerikanischen Markt. Im Allgemeinen schneiden südafrikanische Mangos im Nahen Osten, einem näheren Markt, besser ab, obwohl wir auch eine beachtliche Menge nach Hongkong exportieren."

Mango-Exporte könnten zurückgehen
Die Ausfuhren wurden durch die knappe Verfügbarkeit von Containern behindert, eine Herausforderung, die bei einem so empfindlichen Produkt wie Mangos nicht leicht zu lösen ist. "Die Planung von Containerladungen mit Mangos nimmt viel mehr Zeit in Anspruch als die von Zitrusfrüchten. Mangos können nicht warten, bis ein Container frei wird. Aufgrund der guten Preise, die wir für getrocknete Produkte erzielen, werden wir in Zukunft vielleicht geringere Mengen exportieren."

Das Trocknen von Mangos hat sich als hervorragende Alternative erwiesen, und das getrocknete Produkt geht vor allem in der letzten Saison über den Ladentisch. Die Erträge der frühen Sorten wie Tommy Atkins und Shelly waren geringer. Dies führte zu einem ernsten Mangel an Mangos für die Trocknungsanlagen, was die Nachfrage weiter ansteigen ließ. "Südafrika ist in Bezug auf getrocknete Mangos zu einem wichtigen Konkurrenten für Westafrika geworden, und ich glaube, dass wir mit unserem getrockneten Produkt eine starke Position auf dem Markt einnehmen können", sagt Scholtz. "Südafrikanisches Obst ist meiner Meinung nach von höchster Qualität und muss selbstverständlich bestimmte Anforderungen erfüllen, bevor es an die Kunden geliefert wird. Unsere Kunden haben damit die Gewissheit, ein gleichbleibend hochwertiges Produkt zu erhalten, und das ist genau das, was sie suchen."

Ehrgeizige Entwicklungen im Obstanbau in Botsuana
Blydevallei besitzt eine Mehrheitsbeteiligung am Selebi Phikwe Citrus Project im Nordosten von Botswana. 

Junge Zitrusbäume im Nordosten Botswanas, die von Blydevallei und Partnern angelegt wurden.

In der ersten Phase (die bis Dezember 2022 abgeschlossen sein soll) werden 900 Hektar Zitrusbäume gepflanzt (bisher wurden bereits 710 Hektar gepflanzt). Ziel ist es, 1.200 Hektar zu bewirtschaften, auf denen ein breites Spektrum an Zitrusfrüchten angebaut werden soll: Zitronen, Grapefruit, Navels, Valencias und Premium-Mandarinen. In Selebi Phikwe wurden kürzlich Versuche mit dem Anbau von Avocados, Mangos, Bananen und anderen Pflanzen durchgeführt. Das Projekt soll die Entwicklung des Obstsektors in dem südafrikanischen Land fördern, das heute hauptsächlich für seine Fleischproduktion bekannt ist.Im Rahmen des Selebi Phikwe-Zitrusprojekts werden insgesamt 1 200 Zitrushaine angelegt.

Für mehr Informationen: 
Charlene Leicester
Blydevallei
+27 15 795 5087
charlene@blydevallei.co.za
blydevallei.co.za

Erscheinungsdatum: