Die andauernde Corona-Problematik und die damit einhergehende Unsicherheit machen den Großhändlern nach wie vor zu schaffen. Auch in der Münchner Großmarkthalle beherrscht die Pandemie weiterhin die Alltagsgespräche, dennoch schaut man insgesamt zuversichtlich nach vorne, so Erdal Saricicek, Ein- und Verkäufer bei der Peter Brozulat GmbH.
Seit nunmehr 25 Jahren ist das alteingesessene Großhandelsunternehmen in der zentralen Markthalle beheimatet. Eine Ausnahmesituation wie die jetzige Pandemie habe man bisher noch nie erlebt. "Das Geschäft an sich ist in Ordnung, die Geschäfte laufen. Währenddessen ist unser Klientel aber extrem verunsichert. Die Corona-Zahlen und Inzidenzwerte befinden sich wieder im Aufwärtstrend, weshalb wir nicht vorhersagen können wohin die Reise geht."
Inhaber Ilyas Tuncan beim Großmarktbesuch von Freshplaza im Jahr 2018
Unsicherheit beeinträchtigt Großhandel
Nichtsdestotrotz habe die Krise vor allem in der ersten Phase im Jahr 2020 ebenfalls zu blühenden Geschäften am örtlichen Großmarkt geführt, so Saricicek. "Wir Fruchtgroßhändler gehören zu einer systemrelevanten Branche und haben vor allem zu Beginn der Pandemie einigermaßen von der Situation profitieren können. Die anhaltende Unsicherheit hat die Geschäfte allerdings wieder nach unten getrieben."
Hinzu käme die erschwerte Warenbeschaffung, fährt Saricicek fort. "Gerade bei Übersee-Produkten, etwa Trauben, tun wir uns derzeit extrem schwer, da wir kaum einschätzen können wie lange es dauern wird, bevor die Ware hier eintrifft. Das heißt, wir müssen unsere Bestellungen gezwungenermaßen frühzeitig planen, damit wir zwischendurch nicht auf dem Trockenen sitzen."
"Zufrieden mit dem was wir haben"
Alles in allem sei die Mannschaft der Peter Brozulat GmbH 'vorsichtig optimistisch'. "Das Weihnachtsgeschäft war zwar nicht vergleichbar mit anderen Jahren, der Umsatz lag etwa 10-15 Prozent unter dem gewohnten Niveau. Dennoch dürfen wir uns alles in allem nicht beschweren. Wir sind einfach zufrieden mit dem, was wir haben", heißt es abschließend.
Weitere Informationen:
Erdal Saricicek
Peter Brozulat GmbH
Schäftlarnstraße 10
81371 München (Großmarkt)
Tel: +49 89 7470795
[email protected]
