Während der Dezember normalerweise ein guter Monat für den Verkauf von Limetten ist, hinkt die Nachfrage derzeit hinterher. "Limetten gehören zu den O&G-Produkten, die am meisten unter Corona gelitten haben. Ein Großteil der Nachfrage nach Limetten kommt traditionell aus Bars und Restaurants, und diese Sektoren sind am stärksten betroffen. Insgesamt war 2021 kein einfaches Jahr für Limetten", erläutert Efrain Saucedo Nuñez von Fruta del Huerto.
"Das Preisniveau für Limetten liegt derzeit bei etwa 6€. Der Vorteil ist, dass in den letzten Wochen weniger hergeschickt wurde. Das ist auch gut so, denn die Nachfrage ist einfach sehr moderat. Die Nachfrage nach Limetten steigt immer zur Weihnachtszeit, aber in diesem Jahr muss der Großteil vom Einzelhandel und nicht vom Großhandel kommen", so Efrain weiter.
"Mexiko hat die Saison so gut wie beendet und hat in diesem Jahr nicht viel Limetten nach Europa geschickt. Sie können in den Vereinigten Staaten höhere Preise erzielen. Die Lieferungen aus Brasilien werden jedoch in den kommenden Wochen zunehmen. Die Limettenlieferungen nach Europa nehmen jährlich um 10% zu, und dieser Anstieg ist weitgehend auf Brasilien zurückzuführen. Im Übrigen steigt auch die Nachfrage, aber ich befürchte, dass die Nachfrage in den nächsten Jahren kaum mit dem Angebot mithalten kann."
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