Das belgische Start-up Ryp Labs gibt bekannt, einen einfachen Aufkleber entwickelt zu haben, der die Haltbarkeit von Obst um vierzehn Tage verlängert. StixFresh basiert auf den von Pflanzen natürlicherweise produzierten Verbindungen zum Schutz vor Krankheiten. Das Start-up gibt an, StixFresh erfolgreich an vielen verschiedenen Früchten wie Mangos, Erdbeeren, Himbeeren, Trauben, Pfirsichen, Kirschen, Avocados usw. getestet zu haben.
Mango mit und ohne StixFresh-Sticker nach 7 Tagen / © Ryp Labs
Ryp Labs führt derzeit Pilotprojekte mit (internationalen) Einzelhändlern durch, die sagen, dass sie bei Anwendung dieses Aufklebers 15 bis 30% weniger verdorbene Erdbeeren, Blaubeeren, Nektarinen und Mandarinen wegwerfen müssen. "Fast 60% der Verbraucher stimmen zu, dass Obst schnell verdirbt, noch bevor sie es verwenden können. Darüber hinaus interessieren sich 57% von ihnen für gentechnikfreies und biologisches Obst, das tendenziell schneller verdirbt. Darüber hinaus macht die Lebensmittelverschwendung etwa ein Viertel der uns Abfälle aus, die aufgrund ihrer Verderblichkeit zum größten Teil aus Obst und Gemüse bestehen", sagte Moody Soliman, CEO und Gründer von Ryp Labs.
"Unsere Zielgruppe, zu der Verpacker-Distributoren und Einzelhändler auf der ganzen Welt gehören, verlässt sich stark auf ihren Ruf und verpflichtet sich daher, jederzeit qualitativ hochwertige Produkte anzubieten." In der wiederverschließbaren Originalverpackung sind die Aufkleber bis zu drei Monate lagerfähig. Nach der Entnahme aus der Verpackung wird der Aufkleber aktiviert.
Das Unternehmen plant, den Aufkleber auch der breiten Öffentlichkeit anzubieten. "Verbraucher sind unser nächstes Zielsegment. Diese können eine Packung Aufkleber kaufen, um sie zu Hause zu verwenden."
Für mehr Informationen:
ryplabs.com