Die spanische Region Andalusien hat sich zum großen tropischen Obstgarten Europas entwickelt, und im Dezember wird das Angebot an subtropischen Früchten für den Kontinent, angeführt von Mangos und Avocados, durch weitere Innovationen ergänzt. Die andalusischen Erzeuger machen nicht nur bei der Produktdiversifizierung, sondern auch bei der Nachhaltigkeit Fortschritte.
"In wenigen Tagen werden wir mit der Ernte unserer Bio-Papayas und Passionsfrüchte beginnen", sagt Pepe Montiel vom Unternehmen Almanzora Tropical in Almeria. "Die diesjährige Produktion wird zwischen 100.000 und 150.000 Kilo Papaya und 5.000 - 6.000 Kilo Passionsfrüchte betragen, die wir hauptsächlich auf den europäischen Markt liefern werden."
Almanzora Tropical ist auf den biologischen Anbau von Papayas, Pitahayas und Passionsfrüchten spezialisiert, drei Früchte, die in Cuevas de Almanzora eine Vorreiterrolle spielen. "Nachdem ich in den Ruhestand gegangen war, beschloss ich, in die Produktion von tropischen Früchten einzusteigen. Zu diesem Zweck sammelte ich monatelang in der Versuchsfarm Cajamar und im Institut CSIC La Mayora Informationen über die verschiedenen tropischen Kulturen, die hier angebaut werden könnten, sowie über Anbaubedingungen, Märkte, Krankheiten, Agrarmanagement usw. Man kann kein Projekt in Angriff nehmen und erfolgreich sein, wenn man nicht über die richtigen Informationen verfügt. Nachdem ich also eine Studie mit den verfügbaren Daten durchgeführt hatte, wählte ich die drei Früchte aus, mit denen ich arbeiten wollte", sagt Pepe.
"Hier in Cuevas de Almanzora gab es keine tropischen Früchte und ich war der erste, der mit ihnen anfing. 2018 haben wir einen ersten Test mit 80 Papayapflanzen, 20 Passionsfruchtpflanzen und ebenso vielen Pitahayapflanzen durchgeführt. Im darauffolgenden Jahr haben wir gute Ergebnisse erzielt und seitdem haben wir die Anpflanzungen erhöht, bis wir das aktuelle Produktionsniveau erreicht haben."
"Alle drei Kulturen gedeihen sehr gut, und das Klima in diesem Gebiet ermöglicht es uns, Früchte von sehr guter Qualität zu erhalten", sagt Pepe. "Die Passionsfrucht wird im Freien angebaut, die Pitahaya unter Netzen und die Papaya unter Folie, da sie eine bessere Temperaturkontrolle benötigt. Die Pitahaya muss von Hand bestäubt werden, weil es hier keine Fledermäuse gibt, die die Blüten bestäuben, die sich nachts öffnen. Deshalb bestäuben wir die Blüten jeden Tag in der Morgendämmerung während der Blütezeit einzeln. Die Bestäubung der Passionsfrüchte erfolgt durch Bienen."
"Wir bauen 100% biologische Früchte an. Wir haben die Bio-Zertifizierung für unsere Papayas und Pitahayas, und nächstes Jahr werden wir auch eine für unsere Passionsfrüchte erhalten. Das ist ein anderer Weg. Diejenigen, die in der ökologischen Produktion arbeiten, sind Spezialisten, sowohl auf der Ebene der Produktion als auch auf der Ebene der Vermarktung."
"Aus diesem Grund sind wir im Moment nur sehr wenig auf dem heimischen Markt tätig, und unsere Produktion ist für den Export nach Europa bestimmt, wo es sehr gute Vertriebskanäle für Bioprodukte gibt", sagt Pepe Montiel. "In der Tat wollen wir uns auf den Export nach Deutschland, Frankreich und in die Niederlande konzentrieren, wo der Verbrauch von Bio-Lebensmitteln sehr hoch ist, aber wir wollen auch mit dem Catering-Kanal und mit Gourmet-Läden in Spanien zusammenarbeiten."
Eine neue Alternative und eine neue Hoffnung
Die Pitahaya-Saison, in der Almanzora Tropical 10.000 Kilo der drei von ihr angebauten rotschaligen Sorten produziert hat, läuft von Juli bis November, unmittelbar vor dem Beginn der Saison für Papaya und Passionsfrüchte im Dezember. Diese Kulturen stellen nicht nur eine Alternative zu den traditionellen Produkten Almerias dar, die in den letzten Jahren von Preis- und Rentabilitätskrisen betroffen waren. Sie geben auch den Jüngsten Hoffnung in einem Sektor, in dem der fehlende Generationswechsel leider Anlass zur Sorge gibt.
Pepe und Javier
"Dieses Jahr hat mein Enkel Javier, der in Oxford studiert, beschlossen, bei mir zu arbeiten. Er arbeitet und lernt an der Seite des Managers und übernimmt die Kontrolle über das Geschäft. Ich bin sehr glücklich über seine Entscheidung und das wunderbare Ziel, das er sich gesetzt hat, und ich werde ihn in allem, was er braucht, unterstützen."
"In der Tat gibt es in Almeria, Murcia und sogar in Valencia immer mehr Erzeuger, die Papaya, Passionsfrucht und Pitahaya anbauen. Es wäre eine sehr gute Idee, wenn wir uns alle zusammenschließen und einen Verband für die Vermarktung unserer Produkte gründen würden. Gemeinsam könnten wir stärker werden und eine größere Wirkung erzielen", sagt Pepe Montiel.
Für weitere Informationen:
Pepe Montiel
Almanzora Tropical
Camino de Los Ángeles s/n
04617 Cuevas de Almanzora, Almería (España)
Tel.: +34 670 981 241
pepemontiel@montilorca.com
www.almanzoratropical.com