„Die italienische Traubensaison ist in vollem Gange. Der Verkauf wird sicherlich bis Ende 2021 anhalten, nicht nur weil die Mengen um 20% gestiegen sind, sondern auch weil der Verbrauch im Oktober nicht sehr hoch war“, sagt Donato Fanelli von der Commissione Italiana Uva da tavola in Apulien. Der 2020 gegründete Verband hat sich zum Ziel gesetzt, alle Akteure der Lieferkette zusammenzubringen, um den Wert der italienischen Trauben zu fördern und zu steigern.
„In den letzten Monaten hat die Nachfrage nach kernlosen Sorten besonders stark zugenommen, aber auch bei den Sorten Pizzutella und Red Globe (kernhaltige Trauben) sind die Bestellungen im Vergleich zur letzten Saison gestiegen. Die Preise sind bei den kernlosen Trauben um etwa 5%, bei den Trauben mit Kernen jedoch um 15-20% gesunken. Wir stehen kurz vor dem Endspurt der Saison 2021, von dem wir hoffen, dass er so gut wie möglich ausfällt, da es keine europäische Konkurrenz gibt.“
„Normalerweise steigen in den letzten Verkaufswochen, die sich mit der Weihnachtszeit überschneiden, die Preise und die Nachfrage, insbesondere in Europa. Dieser Trend scheint sich in diesem Jahr fortzusetzen, allerdings mit einem traurigen Beigeschmack, denn die mangelnde Planung und Förderung italienischer Trauben wird dazu führen, dass viele italienische Erzeuger und Händler ihre Ware an spanische Kollegen verkaufen, die dann europäische Ketten beliefern. Internationale Einkäufer müssen oft den Einkauf einer bestimmten Ernte managen, die nicht nur einen riesigen Sortenkatalog hat (für Trauben gibt es etwa 110 Sorten), sondern auch mit vielen verschiedenen Händlern und Unternehmen zusammenarbeiten.“
„Die ersten Trauben aus Übersee (Brasilien, Chile, Peru) kommen etwa einen Monat früher als geplant auf dem europäischen Markt an. Normalerweise kommen sie in den ersten zehn Dezembertagen an, aber dieses Jahr scheinen diese Länder die Verbraucher schon lange vorher verwirren zu wollen, sodass die italienischen Trauben Marktanteile verlieren. Unsere Trauben zeichnen sich durch ihre Qualität und ihr Aussehen aus, und ich hoffe, dass die europäischen Marktteilnehmer sie weiterhin anderen Trauben vorziehen werden“, so Donato Fanelli.