Bald können sich die Kunden in den Märkten der EDEKA auf die neue Ernte der Apfelsorte Magic Star®, die exklusiv für EDEKA angebaut wird, freuen. Die neue Sorte überzeugt mit hervorragendem Geschmack, langer Lagerfähigkeit und darüber hinaus mit dem sozialen und ökologischen Engagement der EDEKA sowie der Erzeuger.
Seit letztem Jahr beliefert die Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft mbH EDEKA Südwest mit der neuen Apfelsorte MagicStar®, die unter der Regionalmarke "Unsere Heimat- echt und gut" vertrieben wird. In diesem Jahr wird die Sorte in die Märkte der EDEKA Südwest und EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen geliefert. Zum Vermarktungsstart 2021 stehen dabei insgesamt 500t vermarktbare Ware zur Verfügung. Das Vermarktungsvolumen wird in den nächsten Jahren weiter wachsen.
Riccardo Bruno (EDEKA Fruchtkontor Süd), Stefan Wagner (EDEKA Einkaufsleiter Obst Region Nordbayern) und Max Noack (EDEKA Fruchtkontor Süd)
Einzigartige Lagerfähigkeit und gleichbleibende Qualität
Mit seiner attraktiven Optik und der satten dunkelroten Farbe besticht die Sorte MagicStar®. Eine leuchtende Farbe wird vom Verbraucher oft als Geschmacksindiz angesehen, das zum Kauf anreizt. Zudem ist die Qualität in der Produktion ausschlaggebend dafür, dem Endverbraucher ein Geschmackserlebnis zu bieten und ihn letztlich zum Wiederkauf anzuregen.
Während viele Apfelsorten bei längerer Lagerung in Bezug auf Qualität und Verfügbarkeit schwanken, behält die innovative Apfelsorte MagicStar® das ganze Jahr über ihre Knackigkeit, den Biss und ihre Saftigkeit. Dies ist wichtig, um – wie für ein Markenprodukt typisch – dem Verbraucher jedes Mal dasselbe Geschmackserlebnis zu bieten. MagicStar® lässt sich insbesondere gut lagern und wird deshalb langfristig saisonübergreifend in den Verkaufsregalen zu finden sein.
Glückliche Gesichter bei der Vorerntebesprechung am Bodensee: die Magic Star® Äpfel sind bereit zur Ernte
Große Nachfrage auf Erzeugerseite
Nicht nur Optik und Geschmack von Magic Star® überzeugen, sondern auch die ökologischen Aspekte: Die neue Sorte eignet sich hervorragend für die klimatischen Bedingungen am Bodensee. Durch den regionalen Anbau und den damit verbundenen kurzen Transportwegen zwischen Erzeuger, Packstation und Handel ist sie umweltschonend. Zudem bietet der regionale Vertragsanbau den Erzeugern am Bodensee eine langfristige ökonomische Perspektive. Diese soziale Verantwortung, die die EDEKA für die Erzeuger übernimmt, ist sehr wichtig für das MagicStar®-Projekt. Das dadurch aufgebaute Vertrauen zu den Erzeugern erklärt auch die große Nachfrage auf Erzeugerseite, Teil der MagicStar®-Partnerschaft sein zu wollen.
Weitere Informationen:
Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft mbH
Merkurstraße 7
D- 88046 Friedrichshafen | Bodensee
T +49 7541 97028-38
F +49 7541 97028-51
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