Sebastian Dörmann von der Frische Logistik GmbH aus Bielefeld/Herfeld betont, dass schnelles Handeln in letzter Zeit eine große Rolle spielt: "Besonders in diesem Jahr war es äußerst wichtig auf ein Logistikunternehmen zählen zu können, das vernünftig reagiert, damit kurzfristige Sonderwünsche vom Handel umgesetzt werden können." Zumal der flächendeckende Mangel an verfügbarem Personal und weitere Herausforderungen ein sicheres und effektives Handeln erfordern. "Seit unserem Start im Februar diesen Jahres haben wir einen guten Einstieg in den Markt gefunden. Seitdem konnten wir unsere Fahrzeugflotte im Kühlerbereich weiter ausbauen und die Startflotte um rund 25% aufrüsten. Wir sind jederzeit frei und offen für neue Kontakte und Partnerschaften."
Das Logistikunternehmen widmet sich bald der spanischen Saison, nachdem die deutsche Saison sich langsam dem Ende zuneigt. "Wir fahren in der Wintersaison eigentlich von Südfrüchten alle Produkte, aber auch generell Vieles aus Obst- und Gemüsesortiment bis hin zum Salat", so Dörmann.
Obwohl das Dienstleistungs- und Transportunternehmen erst im Februar 2021 seine Arbeit aufgenommen hat, ist es bereits deutschlandweit aktiv. Geschäftsführer Sebastian Dörmann teilte uns mit, dass er mit der deutschen Saison sehr zufrieden war, da sie viele Kontakte zu Neukunden aufbauen konnten.
Die Frische Logistik GmbH ist Teil der Frische aus Westfalen GmbH und widmet sich ausschließlich der Obst- und Gemüselogistik. "Wir können Obst- und Gemüseprodukte temperaturgeführt einlagern, feinkommissionieren, etikettieren und natürlich zum Endkunden transportieren. Diese Dienstleistungen entstehen alle aus unserer eigenen Hand. Wir fahren täglich eigentlich alle Größen des Lebensmitteleinzelhandels an. Wir haben uns auf das Cross-docking spezialisiert, können somit von einer Palette hin alles kombinieren, sind aber mittlerweile auch auf Teil- und Komplettladungen eingerichtet", sagt Dörmann.
Zwar bereitet die zunehmende Kostensteigerung und der akute Fahrkräftemangel vereinzelt auch Probleme für die Frische Logistik GmbH, aber in der letzten Saison seien auch viele Fahrkräfte hinzugekommen. "Zusätzlich zum Lebensmitteleinzelhandel beliefern wir auch Großmärkte. Spezialwünsche werden von uns ebenfalls entsprechend umgesetzt", so Dörmann.
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Sebastian Dörmann
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