Mit dem R im Monatsnamen hat die Rosenkohl- und Grünkohlsaison wieder begonnen. "Vor allem der Absatz von Grünkohl läuft gut. Die Menschen haben wieder Appetit darauf. Wir haben bereits mehrere Werbeaktionen mit Supermärkten durchgeführt, die sehr gut gelaufen sind. Auch der Export hat einen guten Start hingelegt", sagt Mike Glas von Glas-Groenten aus Broek op Langedijk in den Niederlanden.
"Wie bei vielen Gemüsesorten ist das Wachstum des Grünkohls zurückgeblieben. Auf dem Feld fallen viel weniger Kilos an. Aber die Qualität des Grünkohls ist dieses Jahr sehr gut", sagt Mike. Vor ein paar Jahren wurde Grünkohl in vielen Medien als Superfood angepriesen, aber laut dem Outdoor-Gemüsehändler hat sich der Hype etwas gelegt. "Aber glücklicherweise laufen die Verkäufe immer noch gut und die Preise sind zufriedenstellend."
Beim Rosenkohl muss der Absatz noch ins Laufen kommen. "Aber das ist nicht anders als in anderen Jahren im September. Wenn das Wetter kälter wird, wird es sich von selbst ergeben. Auch der Rosenkohlertrag pro Hektar ist wesentlich geringer. Das sorgt für ziemlich hohe Preise, vor allem im Tageshandel", sagt Mike.
Glas-Groenten liefert traditionell viel Rosenkohl und Grünkohl an die Supermarktkette DEEN, die ihren Ursprung in Nordholland hat und an drei andere Supermärkte verkauft wurde. Die ersten Geschäfte werden nun unter dem neuen Namen eröffnet. "Und wo sich Türen schließen, werden sich auch andere Türen öffnen. Das wird sich schon richten" meint Mike abschließend.
Für weitere Informationen:
Mike Glas
Glas Groenten
Dulleweg 36
1721 PM Broek op Langedijk - Niederlande
+31 (0)226 313 981
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