„Wir sind ein 100% italienisches Unternehmen und das macht uns noch stolzer auf und begeisterter von unserem Made in Italy“, sagt Virginia Cascella, Exportmanagerin von PND, dem Unternehmen, das auf die Herstellung von Maschinen zum Schälen und Schneiden von Obst spezialisiert ist.
Vincenzo Di Prisco (Geschäftsführer) und Virginia Cascella (Exportmanagerin) neben einer mod. SS8-Maschine
„Auf der MacFrut haben wir viele Besucher von Unternehmen aus der Gastronomie gesehen, die sich mit frisch geschnittenen Produkten beschäftigen, aber auch aus Südamerika, Afrika und dem Balkan war das Interesse groß. Wir sind mit dem Verlauf der Messe zufrieden, vor allem wenn man bedenkt, dass es die erste Messe für unseren Sektor nach 19 Monaten war.“
Welches sind derzeit die beliebtesten Maschinen? „Die Maschinen, die Obst in Echtzeit schälen und schneiden, verblüffen unsere Gesprächspartner immer wieder, die sofort testen können, wie einfach und intuitiv unsere Lösungen sind. Unser Ananas- und Melonenschäler Mod. PL1D und der Universalschneider mod.SS8 erfreuen sich auch außerhalb der Messe weiterhin großer Beliebtheit. Wir haben auch den Schäler mod. PL6, der jetzt auch Äpfel schälen, entkernen, in Spalten, Kreise und Würfel schneiden kann.“
Schäler mod. PL6
PND hat damit eine Maschine eingeführt, die Äpfel vollständig verarbeiten kann - sie ist immer noch kompakt und einfach zu handhaben und kann manuell oder automatisch mit einer Leistung von etwa 400 kg/h beladen werden. Der Formatwechsel ist sehr schnell und einfach.
Apfelscheiben
Abgerundet wird die Apfellinie durch einen Waschtank zum Desinfizieren vor der Verarbeitung und einen Behandlungstank, um das Bräunen der Äpfel nach dem Schälen und Schneiden zu verhindern. Die Tanks werden auf der Grundlage der Kundenbedürfnisse sowohl hinsichtlich der Größe als auch der Eigenschaften untersucht und entwickelt.
In der Zwischenzeit organisiert PND die nächste Messe zusammen mit seinem Partner FOOD FRESHLY: Die Fruit Attraction in Madrid, Halle 3 - Stand F05A.
Für weitere Informationen: 
Virginia Cascella
PND - Fruit Processing Machinery
Via Brancaccio, 11
84018 Scafati (SA) - Italy
+39 0818509368
info@pndsrl.it
www.pndsrl.it