Könnte es noch extremer werden als im Juni und Juli auf dem europäischen Tomatenmarkt? Ja, lautet die Antwort. Die Durchschnittspreise im August waren sogar höher als in den ersten beiden Sommermonaten. Auch hier sticht Frankreich mit den höchsten Preisen hervor, während die Niederlande bei dem ganzen 'Wahnsinn' zurückbleiben, wie eine neue Aktualisierung der Zahlen auf dem Tomaten-Dashboard der Europäischen Kommission zeigt.
Insgesamt waren die Tomatenpreise in Europa erneut höher als im Juni und Juli. Im August war der Unterschied zum Fünf-Jahres-Höchststand noch größer. Im Durchschnitt wurde für ein Kilo Tomaten 45 Cent mehr bezahlt als in den vorangegangenen fünf Augustmonaten.
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ToBRFV
Traditionell steigen die Preise ab August, nachdem sie im Sommer oft niedriger waren, zum Herbst hin wieder an. Dann nimmt die Produktion ab, zumindest in Nordwesteuropa. In diesem Jahr wird es nicht anders sein, obwohl ein relativ dunkler Sommer und vor allem Probleme mit dem Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) und/oder eine gestörte Biologie die Anbauzeitpläne hier und da verändert haben. Die beleuchteten Kulturen wurden früher gepflanzt, so dass zu erwarten ist, dass sie auch früher in die Produktion gehen werden.
Andere Höchststände, neue Extreme?
In den letzten Jahren hat Spanien immer früher mit der Produktion begonnen. Dies kann zu anderen Zeiten Druck auf die Preise ausüben. Wenn das der Fall ist, ist es nicht unvorstellbar, dass die Preise niedriger sind als in den letzten Jahren und neue Extreme entstehen. Dasselbe wäre der Fall, wenn die Preise auf ein hohes Preisniveau im Sommer steigen oder auf einem hohen Niveau bleiben würden, wie es in den letzten Jahren der Fall war. Zumindest in den Niederlanden und Belgien scheinen sich die Preise in den letzten Wochen wieder normalisiert zu haben.
August voller Extreme
Ein Blick in die Zukunft ist zwar immer unsicher, aber die Zahlen des vergangenen Monats sind eindeutig und lügen nicht.
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Frankreich ist erneut der größte Sonderfall. Hier lag der Durchschnittspreis im August erneut bei über drei Euro pro Kilo.
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In den Niederlanden sind die Gewinnspannen viel geringer. Hier zeigt das Tomaten-Dashboard nur ein kleines Plus im Vergleich zum 5-Jahres-Durchschnitt. Der in den letzten Jahren in den Niederlanden übliche Preisanstieg von Juli auf August war in diesem Jahr nicht zu beobachten.
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Dies war in Italien wohl der Fall, wenn auch in geringerem Maße, und in Spanien, wo er prozentual über dem Durchschnitt lag. In Spanien blieb der traditionelle Preisrückgang im August aus. Im Gegensatz zum Juli lag der Durchschnittspreis hier, wie auch im März, über dem Fünfjahreshöchstwert.
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In Italien liegt der durchschnittliche Tomatenpreis erneut knapp unter dem Fünfjahreshöchststand. Dennoch liegt der Durchschnittspreis hier immer noch weit über dem Durchschnitt.