Eine neue Studie von Global Industry Analysts prognostiziert, dass der Markt für Lebensmittelsicherheitstests bis 2026 ein Volumen von 24,4 Milliarden US-Dollar erreichen wird. Der weltweite Markt für Lebensmittelsicherheitstests wurde im Jahr 2020 auf 17,4 Milliarden Dollar geschätzt. Mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,8% soll der Markt für Lebensmittelsicherheitstests bis 2026 auf 24,4 Mrd. USD anwachsen.
Das in San Francisco ansässige GIA stellt diese Prognosen in einem neuen Bericht auf, der "neue Perspektiven für Chancen und Herausforderungen in einem deutlich veränderten Markt nach COVID-19" aufzeigt.
"Die Prüfung der Lebensmittelsicherheit trägt dazu bei, die Qualität von Lebensmitteln hinsichtlich ihres Aussehens, ihrer Inhaltsstoffe und ihres Geschmacks zu erhalten", heißt es im GIA-Bericht. Die zunehmende Besorgnis über die Sicherheit von Lebensmitteln und Wasser sowie die Verschärfung der Umweltvorschriften erhöhen den Bedarf an Tests auf Verunreinigungen und führen so zu einer starken Nachfrage nach Diagnostika für die Lebensmittelsicherheit."
Quelle: foodsafetynews.com