Die Daten, die bei der diesjährigen Interpera, dem internationalen Birnen Kongress, vorgelegt wurden, zeigen einen deutlichen Rückgang der Birnenproduktion für die Saison 2021. In diesem Jahr wurden die Daten bildlich dargestellt. Der Grund für den Rückgang ist der Frost in Europa, wodurch die französische Produktion voraussichtlich nur halb so groß ausfallen wird und die belgische und niederländische Produktion jeweils um 30% geringer.
Auch wenn Italien (der größte Produzent) noch nicht ausgerechnet hat, wie groß die Ernte in dem Land ausfallen wird, steht doch fest, dass auch dort die Mengen wegen der Frostschäden deutlich geringer ausfallen werden.
Auch in Spanien hat es Anfang April Frost gegeben. Besonders betroffen waren frühe Sorten wie Limonera und Ercollini. Die Produktion wird voraussichtlich 5% kleiner ausfallen. Der Einfluss auf die Sommersorten wie Conference und Blanquilla ist sehr von der Region abhängig. Die Birnen-Anbaufläche in Spanien ist leicht zurückgegangen und nur Conference, Williams und Ercollini wurden auf ein paar Hektar mehr gepflanzt. Die Birnen haben ein gutes Brix-Level und eine normale Größe.
In Nordeuropa wird die Saison voraussichtlich später beginnen, wohingegen Spanien trotz einer kleinen Verspätung von drei bis vier Tagen vermutlich so wie in normalen Jahren starten wird. Das hängt allerdings davon ab, wie sich das Wetter und die Temperaturen jetzt entwickeln. Vielleicht ist sogar ein früherer Start möglich. Portugal ist das einzige Land, das ein Wachstum verzeichnet und das direkt von 56%. Auch die Anbaufläche ist gewachsen und das Produktionspotential hat sich erholt.
Die Mitglieder des Marketingvorstands des Kongress haben gesagt, dass der Rückgang der Produktion eine gute Saisonplanung erfordert, um so zu verhindern, dass Märkte oder Kunden leer ausgehen.
Für mehr Informationen:
Afrucat
Carrer del Corregidor Escofet
64 Edifici Espai Fruita
25005 Lleida, Spain
Tel.: +34 973 220 149
www.afrucat.com
www.fruita.cat