Marinus Bunt: "Qualitätsverbesserung mit interner Qualitätsbeurteilung"

B&B Fruit präsentiert am 26. Juni neue Pflaumensortier- und Verpackungsstation beim Tag der offenen Tür

'Die Pflaumenmeister' der Niederlande, so nennen sich die Neffen Marinus und Frederik Bunt. Nicht ohne Grund, denn B&B Fruit ist das einzige Anbauunternehmen in den Niederlanden, das alle Glieder der Pflaumenkette in einem Betrieb vereint, vom Pflanzen der Bäume über die Produktion der Früchte, das Sortieren und Verpacken bis hin zum Verkauf der frischen Pflaumen. In diesem Jahr wird das Unternehmen aus Herveld eine neue Sortier- und Packstation in Betrieb nehmen. Alle Interessierten sind herzlich zum Tag der offenen Tür am 26. Juni eingeladen.

"Wir haben eine Halle von 2.000 m2 mit einer neuen Sortier- und Verpackungsmaschine von Sorma Benelux gebaut. Es ist eine echte Steinobstmaschine, geeignet für Durchmesser von 30 bis 100 mm, die in den Niederlanden noch nirgendwo im Einsatz ist. Der große Vorteil ist, dass wir das komplette Handling von Sortierung und Verpackung in eine Linie integriert haben. Die alte Maschine sortierte zwar nach Farbe und Durchmesser, aber wir mussten die Qualität manuell bestimmen. Diese Maschine wiegt und sortiert automatisch und schaut auch in das Innere der Früchte. Dadurch können wir Frucht- und Schalenschäden automatisch aussortieren, was die größte Effizienzsteigerung darstellt, die wir erreicht haben. Wir können kundenspezifische Programme erstellen und sogar die ready-to-eat Pflaumen automatisch aussortieren", erklärt Marinus Bunt. Die Maschine hat die Möglichkeit, die Pflaumen sowohl in größere Kisten oder Kartons als auch in Schalen zu füllen.

"Wir sortieren und verpacken jährlich ein paar Millionen Kilo Pflaumen. Während der Saison arbeiten wir jetzt mit drei Schichten von 16-20 Personen pro Schicht, 24 Stunden am Tag. In der neuen Situation erwarten wir eine Reduzierung auf zwei Schichten mit 10 bis 13 Personen, wobei zu beachten ist, dass unsere Produktion weiterhin steigt. Für uns ist diese Arbeitsersparnis eine große Verbesserung. Wir arbeiten viel mit Zeitarbeitskräften, und wenn Leute z.B. wegen Krankheit ausfallen, ist es nicht einfach, kompetenten Ersatz zu finden. Schließlich brauchen wir immer noch Menschen, die die Arbeit erledigen", so Marinus weiter. Er blickt zufrieden auf die von Van der Grift aus Renswoude durchgeführten Neubaumaßnahmen zurück. "Alles lief nach Plan und zu unserer vollsten Zufriedenheit. Wir sind perfekt vorbereitet für den Start der Pflaumensaison ab Mitte Juli."

Der Erzeuger blickt positiv auf die kommende Pflaumensaison. "Wir erwarten eine 80-prozentige Ernte, aber aufgrund unserer Expansion werden wir sicher nicht weniger Pflaumen pflücken als im letzten Jahr. Die Ernte der frühen Sorten wird etwas geringer ausfallen, aber die Ernte der späteren Sorten ist wirklich reichhaltig. Wir sehen der Saison mit Zuversicht entgegen und zeigen Interessenten gerne unsere neue Sortier- und Packstation bei unserem Tag der offenen Tür am Samstag, den 26. Juni zwischen 10:00 und 16:00 Uhr."

Für weitere Informationen:
Marinus Bunt
B&B Fruit
Schoolstraat 2
6674 AK Herveld - Niederlande
+31 (0)6 225 28 117
marinus@benbfruit.nl 
www.benbfruit.nl 


Erscheinungsdatum:



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