"Die Produktlinie Sempreverde ist eine nachhaltige und praktische Lösung, wenn es um Kräuter geht. Im Gegensatz zu herkömmlichen Topfverpackungen werden unsere Pflanzen in einem schicken, feuchtigkeitsbeständigen Karton geliefert. Die Vorteile sind zahlreich: längere Haltbarkeit im Vergleich zu geschnittenen Kräutern und die Kräuter können außerhalb des Kühlschranks gelagert werden. Das vermeidet Abfall und bedeutet weniger Plastik", sagt Luigi D'Aniello, Vertriebsleiter von Ludan Fresh Supplies mit Sitz in Eboli, in der italienischen Provinz Salerno.
Ludan Fresh Supplies ist ein junges und dynamisches Unternehmen, das im April 2020 gegründet wurde. Das Unternehmen ist auf hochwertige frische Kräuter spezialisiert und verwaltet die gesamte Lieferkette.
Das Unternehmen hat Partnerschaften mit sizilianischen Produzenten, die den Anbaukalender für einige Kräuter verlängern können. Seit diesem Jahr wurden neue Partnerschaften mit Unternehmen in der Basilikata und Apulien geschlossen, hauptsächlich für die Lieferung von Petersilie, Dill und Koriander.
"Die Wintersaison war nicht besonders gut für frische Kräuter. Der Markt war nicht sehr belebt, außer zu Weihnachten und Ostern. Die Saison war geprägt von einer übermäßigen Nachfrage nach Salbei, an dem es die ganze Zeit mangelte. Zum Glück konnten wir dank der in Sizilien aufgebauten Partnerschaften dieses Kraut garantieren. Trotz des schwierigen Winters ist es uns gelungen, frische Kräuter in großen Mengen zu liefern, die wir hauptsächlich ins Ausland exportieren. Hier liegt dann auch 70% unseres Umsatzes. Verpackte Kräuter haben sich auf dem Markt nicht so gut behauptet, aber wir wollen ihre Präsenz stärken", sagt D'Aniello.
"Nach einem lebhafteren Frühjahr, in dem die Nachfrage nach allen Sorten gestiegen ist, sind die Aussichten für den Sommer ermutigend. Ab Mitte des Sommers werden wir uns wieder mit der Programmgestaltung des Anbaus beschäftigen. Wir beginnen derzeit mit den Auslieferungen für die Sommersaison in Europa."
Für weitere Informationen:
Luigi D'Aniello
Ludan Fresh Supplies S.r.l.s.
Via dell'Industria, 26
84025 - Eboli (SA) - Italien
+39 380 28 07 405
luigi@ludan.it
www.ludan.it/fresh