"Die neue Avocado Saison steht bevor. Bei frühen grünen Avocados wie Fuerte und Pinkerton sollten die Erträge normal ausfallen, die Hass Avocado Ernte aus Südafrika hingegen könnte im Vergleich zur Saison 2020 etwas kleiner ausfallen", sagt Don Westcott, Verkausleiter bei Westfalia. Er fügte allerdings hinzu, dass die erste offizielle Schätzung nocht nicht veröffentlicht worden ist.
"Die Blütephase und Aussaat wurden durch die große Ernte im vergangenen Jahr beeinflusst und wir könnten in diesem Jahr insgesamt etwas kleinere Erträge haben. Weil es glücklicherweise zu Beginn der Saison geregnet hat, erwarten wir eine bessere Kaliber bei den Früchten."
Er sagt, dass die ersten Testmengen an mosambikanischen Fuerte Avocados gut reifen und die Ernte in Sussendenga in der Chimoio Region bald beginnen wird. Der Saisonstart in frühen Produktionsregionen wie Levubu wird von den starken Regenfällen in Südafrika, die Zyklon Eloise verursacht hat, beeinflusst.
"Auf einigen Feldern haben wir noch immer ziemliche Probleme mit Schimmel an den Stielen der Avocados. Das Problem tritt auf, wenn man zu früh erntet und der Feuchtigkeitsgehalt in den Früchten noch zu hoch ist."
Logistik weiterhin von den Auswirkungen der Pandemie betroffen
"Wir hoffen, dass sich die Transporte nicht wieder so sehr verspäten wie im letzten Jahr."
"Die Litschi Transporte liefen verhältnismäßig gut, aber die meisten Schiffe hatten Verspätung. Wenn es zu windig ist, können die Kräne im Hafen nicht arbeiten. Dazu kommt die zweite Coronawelle, die Folgen für den Hafenbetrieb hat. Das wirkt sich natürlich auf die Qualität der Früchte aus. Die Auswirkungen der Pandemie auf den Logistkbereich bleiben auch in 2021 eine der größten Herausforderungen für uns."
Die südafrikanische Litschi Saison läuft gut. Tatsächlich sagt Don sogar, es sei die erste normale Saison seit drei Jahren. In den vergangenen Jahren war wegen der extremen Hitze und Dürre ein großer Teil der Ernte verloren gegangen.
Die Litschis kommen noch bis Ende des Monats / Anfang Februar in Europa an. Das heißt, dass sie pünktlich zum chinesischen Neujahr in chinesischen Gemeinschaften wie beispielsweise in Paris, ankommen werden. Don fügt hinzu, dass die Käufer aktiv nach Litschis suchen und die Früchte sehr beliebt sind.
Steigende Nachfrage nach ungeschwefelten Litschis
Seit einigen Saisons liefert das Unternehmen wöchentlich kleine Mengen an ungeschwefelten Litschis, bei denen die Blätter noch dran sind. Sie werden in MA Verpackungen zu Käufern in Frankreich verschickt. Kurz vor Zyklon Eloise hatte das Unternehmen eine weitere Lieferung auf den Weg gebracht.
Frische, ungeschwefelte Litschis, die für den Lufttransport verpackt sind (Foto: Don Westcott)
Diese unbehandelten Litschis halten sich etwa eine Woche bis zehn Tage, aber durch ihre schöne Farbe sind die unbehandelten Früchte sehr beliebt. Vermutlich wird die Nachfrage nach ihnen auch in Zukunft noch weiter steigen", sagt er.
"Zu Beginn der Saison haben wir beschlossen, die Exportmengen mit Früchten der Größe L zu reduzieren (L entspricht einem Durchmesser von 30 bis 32). Die großen Früchte gehen alle an den lokalen Markt. Inzwischen konzentrieren wir uns wegen der voraussichtlich sehr großen Malelane Ernte, vor allem auf XL und XXL Größen für den Export in Übersee Märkte.
Strahlende Farbe der unbehandelten Litschis bei Kunden sehr beliebt.
Die Lufttransportkosten haben während der Covid-19 Pandemie stark geschwankt. Abgesehen von einigen XL und XXL Ladungen, die wir per Flugzeug nach Europa bringen, setzen wir diese Saison deshalb vor allem auf den Seetransport.
In der Tzaneen Region hat Hagel im November viele Litschis beschädigt. Sichtbar wurde das erst beim Verpacken der Früchte. Insgesamt sieht die Litschi Saison aber gut aus und auch die Transporte werden sich voraussichtlich nicht groß verzögern.
Der Großhändler Rungis hat zu Beginn der Saison eine riesige Menge an Litschis aus verschiedenen Produktionsregionen angekauft. Allerdings laufen die Verkäufe zurzeit, seit Einführung der 12-stündigen Ausgangssperre, eher schleppend.
Für weitere Informationen: 
Don Westcott
Westfalia
Tel: +27 15 3075253
Email: donw@westfaliamarketing.co.za
https://www.westfaliafruit.com/