Bei Martin Stiegler dreht sich alles um die Haselnuss und ihre Produkte. Dabei forscht er unermüdlich nach neuen Rezepturen, legt viel Wert auf Marketing, sagt er im Gespräch mit Top Agrar.
Martin Stiegler gründete 2013 „Franken Genuss“ in Gonnersdorf in der Nähe von Nürnberg. Der Agraringenieur hat sich auf die Verarbeitung und den Vertrieb von Haselnüssen spezialisiert, die er von den eigenen Flächen und Landwirten aus der Region bezieht. Von der ganzen Nuss bis zum Haselnuss-Salz vermarktet der 28-Jährige ein buntes Portfolio, das er über seinen Hofladen, den Onlineshop oder Partner aus der Gastronomie vermarktet. „Auf den Feldern hält mein Vater mir den Rücken frei“, sagt Martin. „Mit Franken Genuss kümmere ich mich um die Produktentwicklung und die Vermarktung.“
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Weitere Informationen:
Frankengenuss GmbH & Co. KG
Martin Stiegler
Gonnersdorf 6
90556 Cadolzburg
Telefon: 09103 / 71 42 248
Telefax: 09103 / 712 19 40
Email: [email protected]
www.franken-genuss.com
