In Belgien begann Tomato Masters Anfang August wieder mit dem Anbau von beleuchtenden Tomaten. Diese Art der Kultivierung übte früher Druck auf die Vorsaison aus. Johan Vlaemynck ist darüber in diesem Jahr jedoch nicht besorgt. „Wir haben in den Medien gesehen, dass die Spanier in diesem Winter eine kleinere als die übliche Tomatenfläche haben.“
„Spanien spürt nicht nur den Druck von Marokko und der Türkei. Sie spüren es auch durch die europäischen Kulturen. Die Einnahmen aus dem beleuchteten Anbau sind viel höher als aus dem unbeleuchteten spanischen Anbau. Das bedeutet, dass viele Züchter diesen Winter auf Gurken und Paprika umgestellt haben.“
Team Tomato Masters, v.l.n.r.: Herman, Johan, Tom und Dirk Vlaemynck.
Julien Vlaemynck gründete Tomato Masters vor 53 Jahren. Seine Söhne Dirk, Herman und Johan traten in das Unternehmen ein. Sie beschlossen, einige der Tomaten hydroponisch anzubauen. Zudem haben sie das Unternehmen modernisiert. Die Familie Vlaemynck verfügt derzeit über 20 Hektar Tomaten. Sie planen, innerhalb der nächsten drei Jahre weitere vier hinzuzufügen.
„Das Land ist in Belgien sehr knapp. Es ist schwierig, zu expandieren. Wir haben Tomeco vor ein paar Jahren gegründet. Dies geschah mit anderen Tomatenbauern, die mit der Coöperatie Hoogstraten verbunden sind. Die Tomeco-Züchter haben insgesamt 79 Hektar Tomaten“, sagt Johan.
Tomeco
„Allein sind wir viel zu klein, um uns an den Einzelhandel zu wenden. Aber als Tomeco sind wir groß genug. Wir fragen, welche Produkte sie im nächsten Jahr in ihren Regalen haben wollen. Sie sagen uns auch, wie sie die Tomaten verpackt haben wollen. All dies tun wir in Zusammenarbeit mit der Coöperatie Hoogstraten. Sobald alle Mengen bekannt sind, die der Einzelhandelssektor benötigt, werden diese auf die Mitgliedsbetriebe aufgeteilt.“
„Wir versuchen, maximal drei Tomatensorten pro Unternehmen zu haben. Damit sollen die Prozesse so effizient wie möglich gestaltet werden“, so Vlaemynck weiter. Tomeco ist groß genug, um mit den Einzelhändlern zu verhandeln. Dennoch werden alle Tomaten über Coöperatie Hoogstraten vermarktet. „Wir glauben an den kooperativen Ansatz. Fragmentierung ist nie eine gute Sache. Sicherlich nicht für die Versorgung - dann profitiert der Einzelhandel.“
Die neuen Pappkisten mit dem Tomeco-Logo.
Brexit und ToBRFV
„Wir liefern keine Produkte nach England. Wir sind jedoch gespannt, wie sich Brexit entwickeln wird. Die Tomaten, die normalerweise nach Großbritannien gehen, können auf unserem Markt landen. Dieser Überschuss wird die Preise sicherlich unter Druck setzen. Aber im Moment können wir nur abwarten, was das Ergebnis sein wird.“
„Wir sind weniger besorgt über Viren. In unseren Gewächshäusern treffen wir alle notwendigen Vorkehrungen, um dies zu verhindern. Aber wir sind an einem guten Ort. Es gibt hier in Ostflandern nicht so viel Gewächshausgartenbau. Dadurch wird das Risiko einer Infektion durch Vögel oder Insekten erheblich reduziert. Es gibt ganze Gewächshausdörfer in den Niederlanden, das Risiko ist dort viel höher als hier“, ergänzt Johan.
Cubelo-Tomaten, bereit zum Verkauf.
Tomatenkonsum
„Wir sind sowohl Global GAP- als auch KKC-zertifiziert. Dieses Qualitätssiegel von Carrefour hat weitaus mehr Gewicht als Global GAP. Alle TOV in den belgischen Carrefour-Filialen stammen von Tomato Masters. Wir liefern auch einige der Produkte von Delhaize und Meat and More (früher Buurtslagers).“
„Der belgische Tomatenkonsum bleibt stabil. Das ist so, trotz der Anstrengungen, die unternommen werden, um sie zu erhöhen. Tomaten sind das beliebteste Gemüse. Es folgen Karotten. Aber wir sehen immer noch kein Wachstum des Verbrauchs. Belgien kann von Griechenland etwas lernen. Dort essen die Menschen jedes Jahr Dutzende von Kilogramm Tomaten. In Belgien ist dieser Verbrauch nur einstellig“, sagt Johan abschließend.
TOV mit dem KKC-Gütesiegel von Carrefour.
Die Cubelo-Tomate.
Mehr Informationen:
Johan Vlaemynck
Tomato Masters
14A Stokstorme Street
9800 Deinze, Belgien
Tel.: +32 (0) 933 577 01
info@tomatomasters.be
www.tomatomasters.be