1982 waren die Hauptmärkte für Medjoul-Datteln die westeuropäischen Länder, Großbritannien und Israel. "Wenn Sie sich jedoch weiterentwickeln wollen, müssen Sie sich auf andere Märkte konzentrieren, anstatt höhere Mengen auf bestehende Märkte zu drängen", sagt der Geschäftsführer der israelischen Genossenschaft für Frischprodukte, Yaniv Cohen.
Rechts: Yaniv Cohen, Marketingdirektor von Hadiklaim.
"Wir sehen die Zunahme des Angebots von Medjoul-Datteln. Deshalb möchten wir die Nachfrage in neuen Märkten steigern." Die Genossenschaft identifizierte vier Zielbereiche. "Unser erstes Ziel war Osteuropa, dann der Ferne Osten, Lateinamerika und Afrika. Wir beginnen in der Regel mit Datteln niedrigerer Qualität in neuen Märkten. Dies ist praktisch, weil sie billiger sind. Es ist die gleiche Frucht, sie sehen nur etwas anders aus."
"In den letzten Jahren waren wir in Osteuropa sehr erfolgreich, in Ländern wie Polen, Tschechien, Rumänien und der Slowakei. Die Menschen in diesen Ländern beginnen, Medjoul-Datteln zu konsumieren", sagt Cohen.
"Der Ferne Osten ist anders. Es ist eine sehr eklektische Region. So sind wir beispielsweise in Indien in den letzten drei Jahren um 300% gewachsen. Dieser Markt ist offen für süße Produkte wie Medjoul-Datteln. In China verkaufen wir unser Produkt nur in kleinen Mengen, stattdessen bieten wir Deglet Nour an. Medjouls sind für den chinesischen Gaumen zu süß. Wir sind dort ziemlich erfolgreich."
Hadiklaim verkauft auch große Mengen von Deglet Nour in Vietnam. "Auch in Singapur und Thailand machen wir ziemlich gute Geschäfte."
Sie konzentrieren ihre Bemühungen jedoch auf die Vermarktung ihrer Datteln in Japan. "Wir sehen Japan als ein Hauptziel. Der japanische Markt ist sehr schwer zu erschließen, es existiert jedoch eine starke Wirtschaft und die Menschen sind bereit, gute Preise zu zahlen."
Lateinamerika
Die Genossenschaft ist seit vielen Jahren in Argentinien tätig, aber nicht in nennenswertem Umfang. "Im vergangenen Jahr ist es uns erstmals gelungen, den brasilianischen Markt zu erschließen. Unser nächstes Ziel ist Chile", erklärt Yaniv.
"Vorerst ist der Zielmarkt Afrika. Wir sehen dort ein großes Potenzial. Die Mittelschicht wächst auf diesem Kontinent. Jedoch nicht in allen Ländern, nicht alle können die Preise für israelische Datteln bezahlen."
Laut MD sind die globalen wirtschaftlichen Veränderungen ihre größte Bedrohung. "Medjoul-Datteln sind die teuersten der Welt. Sollte die Weltwirtschaft also geschwächt werden, könnten sich weniger Menschen unser Produkt leisten. Die Wechselkurse fallen kontinuierlich, während wir versuchen, die Marktpreise zu halten. Natürlich wird der Wettbewerb aus anderen Ländern, die in der Lage sind, viel billiger Medjouls zu produzieren, immer den Markt beeinflussen."
Cohen möchte, dass sie den Preis für Medjoul-Datteln als zweitrangig im Entscheidungsprozess der Supermärkte betrachten. "Wir versuchen, Käufer aufzuklären, wenn wir mit ihnen sprechen. Es ist nicht immer einfach. Nicht jeder achtet auf Qualität und Sorte. Das ist unser Haupthindernis - die Leute über dieses Produkt zu informieren."
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