Am Montagabend wurde der IX World Avocado Congress offiziell eröffnet. Die Feier fand in den Botanischen Gärten in Medellin, Kolumbien, statt.
Bei der Ankunft wurden die Gäste von einer traditionellen kolumbianischen Band und Tänzern Willkommen geheißen.
Pedro Pablo Diaz und Jorge Alberto Uribe von Colpohass begrüßten alle, die nach Medellin kamen, mit besonderer Erwähnung der Gäste, die von weither angereist waren. Diaz dankte den kolumbianischen Avocado-Erzeugern und -Verpackern für alles, das sie getan hatten, um dieses Event auf die Beine zu stellen.
Es gab auch Dank für den Bürgermeister von Medellin, Federico Gutierrez, für seine Unterstützung.
Tomas Rios Munera, der Generalmanager von AgriLink sagte, er sei sehr glücklich so viele Menschen in Medellin begrüßen zu dürfen, und freute sich, dass Medellin zum Knotenpunkt für die Avocadoindustrie geworden ist.
Der Abschluss des Eröffnungsevents war eine beeindruckende Perfomance von Union Latina, einer jungen Schauspielakademie.
Der World Avocado Congress dauert findet für drei Tage im Plaza Mayor Convention Centre in Medellin statt und bietet eine Plattform für eine Vielzahl von Avocadoexperten.