Mango, Kiwi, Pitahaya, Maniok und Co.: Das breite Exoten-Sortiment steht im Mittelpunkt des FrischeSeminar „Obst und Gemüse – Exoten“ am 17.9.2019 in Neuwied. Neben Informationen über Herkunft, Sorten, Geschmack und Verwendung gibt es Tipps für den optimalen Exoten-Aufbau im Lebensmittelhandel.
Kooperationspartner dieses Spezialisten-Seminars ist die Bundesfachschule des Lebensmittelhandels, food akademie GmbH. Angesprochen sind deshalb insbesondere Abteilungsleiter sowie 
Fachkräfte in den Obst- und Gemüseabteilungen des Lebensmittelhandels. Mitarbeiter aus dem Fruchthandel – aus den Bereichen Einkauf, Vertrieb und Qualitätssicherung - sind ebenfalls herzlich willkommen.
Weitere Informationen unter www.frischeseminar.de
