In Polen ist die Saison für Gewächshaustomaten derzeit in vollem Gange. Alles in allem scheint es eine vielversprechende Saison zu sein, aber die ständig steigenden Temperaturen könnten langfristig zu Problemen für das Produkt führen. Einem polnischen Exporteur geht im Moment die Notwendigkeit eines guten Marketingplans für rosa Tomaten durch den Kopf.
Die Produktion von Gewächshaustomaten begann Mitte März in Polen, was grundsätzlich auf jede Saison zutrifft: „Die Saison für das Pflücken dieser Tomaten ist zwischen Juni und August, die Saison endet komplett im Oktober. Das gilt auch für die laufende Saison.“ Jan Nowakowski, Manager von Genesis Fresh, sagte: „Seit vielen Jahren produziert Polen mehr ‚rosa‘ oder ‚Himbeertomaten‘, die Sorte heißt Tomimaru, da es sich um ein sehr geschmackvolles Produkt handelt, das von den polnischen Verbrauchern geschätzt wird. Wir bauen auch mehr Strauchtomaten an. Aufgrund dieser Saison gibt es in Polen weniger runde lose Tomaten, da sich die Nachfrage der Supermärkte auf rosa und Strauchtomaten konzentriert. Der Export beschränkt sich auf die runden Tomaten, die in der Produktion verbleiben. Man könnte sagen, der polnische Markt hat sich entwickelt, um weniger zu exportieren und mehr im Inland zu verkaufen.“
Die Entwicklung von Gewächshaustomaten läuft laut Nowakowski sehr gut. „Die Gesamtmenge der Treibhausproduktion von Tomaten wird auf 950 bis 1100 ha pro Jahr geschätzt. Die Qualität der Tomaten ist zu jeder Jahreszeit sehr hoch. Der gesamte Prozess des Anbaus steht unter strenger Kontrolle moderner Klima- und Computer-Kontrollsysteme, die uns eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit der Produkte bieten.“ Diese Entwicklung bedeutet jedoch nicht, dass der Anbau ohne Herausforderungen erfolgt. „Aufgrund der heißen Sommer stehen wir vor Herausforderungen bei der Produktion von Gewächshaustomaten. Das Wetter ändert sich und heiße Temperaturen führen zu einer Verlangsamung der Produktion. Infolgedessen sehen wir weniger Ertrag pro Quadratmeter und einen Anstieg der Produktionskosten, die fast jedes Jahr steigen.“
Die Tomaten, die Genesis Fresh produziert, sind zum größten Teil für den europäischen Markt bestimmt: „Unsere Tomaten werden hauptsächlich in westeuropäische Länder wie England, Frankreich, Deutschland, Spanien und die Niederlande exportiert. Wir haben auch Kunden in den skandinavischen Ländern und im Süden Europas, so dass polnische Tomaten in ganz Europa bekannt sind. Weißrussland und die baltischen Länder sind unsere engen Nachbarn und importieren unsere Produkte immer gerne“, sagt Nowakowski. „In den kommenden Jahren werden wir mehr rosa und Strauchtomaten nach Europa exportieren. Rosa Tomaten brauchen einen spezifischen Marketingplan und eine Werbung für die Anerkennung. Strauchtomaten sind bekannt und werden eine gute Alternative für die hohe Produktion dieser Früchte in den Niederlanden sein.“
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Jan Nowakowski
Genesis Fresh
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