Knochentrockene Zweige, verdorrte Früchte: Der norddeutsche Erzeugerbetrieb Gut Steinwehr beklagt hohe Ausfälle bei der Himbeerernte. 80 Prozent Ernteausfall sind zu beklagen. Es könnte aber schlimmer sein.
„Wir haben noch kühle Nächte, das hilft den Früchten 
unwahrscheinlich, sie können sich nachts erholen“, erklärt Klaus-Peter Grimm, der nach 35 Jahren als Verwalter Ende 2015 in Pension ging und jetzt seinen zweiten Nachfolger Kristof Habermann ins Geschäft einführt.
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