In den letzten Jahren ist die Zahl der Obstläden in China rasant gestiegen. Vor allem lokale Obstläden wurden eröffnet, aber auch einige große Fruchtkettenunternehmen wie Pagode und Hema xiansheng haben in den letzten Jahren weitere Filialen eröffnet. Darüber hinaus erweitern sie ihr Angebot durch die Eröffnung von Geschäften in Städten der zweiten und dritten Klasse.
Während in China die Zahl der Fruchthändler zunimmt, geschieht in Europa das Gegenteil. In den letzten 10 bis 15 Jahren ist die Zahl der Obstläden zurückgegangen, ein wichtiger Grund dafür ist, dass viele Verbraucher ihre Früchte zusammen mit ihren anderen Lebensmitteln im Supermarkt kaufen.
Rechts holländische Erdbeeren und links chinesische Erdbeeren
Chinesische Erdbeerverpackung
Ganz anders sieht die Präsentation von Obst aus, wenn man Supermärkte in China und europäische Länder vergleicht. In China sind die meisten Produkte in Kunststoff oder Karton verpackt, während die einzelnen Produkte meist alle in Kunststoff versiegelt sind. Damit soll die Ware besser erhalten und vor Flecken geschützt werden. Darüber hinaus wird viel Aufmerksamkeit auf die Gestaltung der Verpackung gelegt, was für den Verkauf der Produkte sehr wichtig ist. In China ist es ganz normal, jemandem Obst zu schenken, deshalb sind einige speziell entwickelte Kartonpackungen auf dem chinesischen Markt sehr beliebt. Diese sind so gestaltet, dass man sie jemandem direkt schenken kann. In Europa ist dies nicht der Fall.
Niederländische Traubenverpackung
Chinesische Trauben- und Kirschverpackungen
Chinesische Obstverpackungen
Gemeinsam ist beiden Regionen jedoch, dass vorgeschnittene Früchte immer beliebter werden. Es ist sehr praktisch für den Kunden, da einige Früchte wie Ananas nicht so einfach selbst geschnitten werden können. In chinesischen Geschäften gehen sie noch einen Schritt weiter und haben manchmal jemanden, der die Früchte vor Ort schneidet. Nachfolgend finden Sie einige Bilder, in denen Früchte in Supermärkten in den Niederlanden und China verglichen werden.
Niederländischer Supermarkt
Niederländischer Supermarkt
Chinesischer Obstladen
Chinesischer Supermarkt
Chinesische Früchte-Geschenkverpackung
Niederländische Kiwi-Verpackung
Chinesische Kiwi-Verpackung