Almería zeichnet sich nicht nur durch sein semi-arides Klima aus, sondern auch durch die Effizienz bei der Verwendung eines knappen und kostbaren Rohstoffs wie Wasser. In der letzten Ausgabe des Weltwassertags wurden einige Daten zur vorbildlichen Nutzung dieser Ressource durch die Treibhaus-Landwirtschaft Almerías vorgelegt.
Eine der Quellen für diese Informationen ist Coexphal. Der Wasserfußabdruck ist die Gesamtmenge an Wasser, die zur Herstellung der Waren und Dienstleistungen verwendet wird, die von einer Person, einer Gruppe von Menschen, einer Provinz oder einem Land verbraucht werden. Die Provinz Almería ist führend, wenn es um die Einsparung und die effiziente Nutzung von Wasser geht, da die Region die Hälfte des Wassers verbraucht als der Durchschnitt der spanischen Landwirtschaft, mit einem bis zu 20-fach niedrigeren Wasserfußabdruck.
Wie in dem von Juan Carlos Pérez Mesa und Lucía Aballay, für die Hortiespaña Interprofessional, durchgeführten Beitrag "Wirtschaftliche, soziale und ökologische Beiträge des Gewächshausanbaus" erläutert, haben die Produzenten von Almería verstanden, dass Wasser eine sehr wertvolle Ressource ist, so dass die Region heute „über die technisch am besten ausgerüstete und effizienteste Bewässerungsfläche im gesamten Staatsgebiet“ verfügt, wie von Roberto García-Torrente, Direktor für Agro-Food Innovation bei Cajamar, erklärt wurde.
Almería ist nicht nur bei den Einsparungen, sondern auch bei den Fertigationstechniken führend, und zwar nicht nur automatisiert (in 60% der Gewächshausfläche), sondern auch mit lokalisierter, hochfrequenter Bewässerung, die von Computersystemen und Sensoren gesteuert wird, die helfen, die genaue Wassermenge zu bestimmen, die von den Kulturen benötigt wird. Darüber hinaus gibt es hydroponische Entwicklungen (erdfreie Kulturen) sowie Regenwassernutzungssysteme (die in den kommunalen Verordnungen vorgeschrieben sind).
Diese Technologie und die Fortschritte bei der Bewässerung haben Almería zu einer der spanischen Provinzen mit dem niedrigsten Verbrauch in Kubikmetern pro Kopf (1,69%) gemacht, weit unter anderen großen landwirtschaftlichen Gebieten wie Valencia (3,59%) oder Murcia (3,79%). Die Arbeit an einer noch effizienteren Gestaltung ist durch kontinuierliche Forschung und Wissenstransfer in den Obst- und Gemüsesektor noch im Gange. Im Jahr 2017 wurde das von Europa finanzierte Projekt Fertinowa ins Leben gerufen, an dem europäische Forschungszentren und sechs spanische Unternehmen, darunter Ifapa, UAL und Fundación Cajamar, teilnehmen.
Quelle: diariodealmeria.es
