Sechs von zehn Fertigsalaten aus dem Supermarkt sind laut Tests des Konsumentenschutzes der Arbeiterkammer Oberösterreich mit Hefe- und Schimmelpilzen befallen. Vier von zehn getesteten Packungen fielen als nicht mehr genießbar durch.
Getestet wurden zehn fertig geschnittene und abgepackte Salate in oberösterreichischen Geschäften. Bei der mikrobiologisch, sensorisch und chemie-physikalische Untersuchung wurden zwar keine 
Salmonellen oder Listerien gefunden, aber dafür Schimmel- und Hefepilze. Diese können bei sehr empfindlichen Personen zu Magen-Darm-Beschwerden führen.