Es ist eine der schmutzigsten und möglicherweise gefährlichsten Küchenarbeiten – das Fruchtfleisch aus einer Avocado entfernen. Aber Hilfe naht – Tesco stellt die erste Avocado der Welt vor, die sich kinderleicht schälen lässt.
Die Frucht, EasyAvo, wird in Südafrika angebaut und wird ab morgen testweise verkauft. Damit sollte der wachsenden Anzahl an Briten, die sich beim Schälen von Avocados schneiden, Einhalt geboten werden.
Laura Marsden Payne, Avocadokäuferin bei Tesco, sagt: „Letztes Jahr haben wir fast 60 Millionen Avocados verkauft, wir sind uns also sicher, dass diese fantastische Avocado das Leben unserer Kunden ein bisschen einfacher machen wird.“
Die EasyAvo wurde von einem der wichtigsten Tesco-Lieferanten, Westfalia Fruit, entwickelt, und ist ein auf natürliche Weise angebauter Hybrid verschiedener Avocadosorten. Die Sorte wurde von Tescos regional agierendem Beschaffungsteam nach Großbritannien gebracht.
Die Haut der EasyAvo ist dicker und hat eine korkähnliche Konsistenz, sie wirkt im Vergleich zu anderen beliebten Sorten wie Fuerte und Hass wie eine Schale.
Laura Marsden Payne erklärt: “Während die Frucht reift verliert sie Flüssigkeit, dadurch entsteht die speziellen Eigenschaften der Haut. Sie lässt sich im Vergleich zu Sorten wie Fuerte und Hass leichter vom Fruchtfleisch lösen.“
Dieses Jahr wurden erstmals genügend Avocados für einen Testverkauf geerntet, das Angebot wird limitiert sein. Die EasyAvo ist eine hochqualitative, sehr große, verzehrfertige Avocado mit einem gehaltvollen, cremigen Fruchtfleisch. Sie wird ab dem 13. September nur für kurze Zeit für £1.95 (2,24€) in ausgewählten Filialen zu kaufen sein.
Für mehr Informationen:
Tesco
Tel: +44 1707 918 701
www.tescoplc.com