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José Cubero, Fairtrasa:

"Mango ist eines unserer Spitzenprodukte"

 

Der Herbst hat diese Woche wirklich angefangen und damit beginnt auch die Übersee-Mango Saison. "Wir haben am vergangenen Dienstag mit den brasilianischen Mangos gestartet", sagt José Maria Cubero Parejo von Fairtrasa. "Wir importieren jetzt bereits die zweite Saison Mangos von einem Erzeuger, der seit 15 Jahren biologische und dynamisch anbaut. Diese Mangos sind auch Demeter-zertifiziert."

Mango’s mit einer Geschichte
"Der Produzent unterstützt und organisiert in seiner Gemeinde in Brasilien viele soziale Projekte. Ursprünglich kommt er aus der Schweiz, aber aufgrund anderer Aktivitäten ist er in Brasilien gelandet und ist geblieben, um seinem Traum zu folgen, nämlich der lokalen Bevölkerung zu helfen. Deshalb hat er dort mit dem Mangoanbau begonnen. Die Kultivierung hat bereits viel Arbeitsgelegenheiten geschaffen. Außerdem wurden Schulen gebaut und medizinische Einrichtungen zur Verfügung gestellt."

"In Brasilien werden hauptsächlich die Sorten Tommy Atkins und Keith angebaut. Wir werden diese bis etwa Mitte Dezember erhalten." Gleich nach der brasilianischen Saison startet Fairtrasa mit dem Import aus Peru. "In Peru arbeiten wir hauptsächlich mit kleinen Erzeugern und Kooperativen." Das war auch das erste Ziel von Fairtrasa: "Wir haben begonnen, kleinen Züchtern zu helfen, auf den Markt zu kommen. Wir machen das hauptsächlich in Peru und in Afrika."

Nach der Saison in Lateinamerika beginnt die Saison auf einem anderen Kontinent: Afrika. "Wir importieren Mangos aus Burkina Faso und Senegal von April / Mai bis Mitte August." Die Mangos aus Peru und Afrika sind neben Bio auch Fairtrade-zertifiziert. Nach diesen Saisons bleibt Fairtrasa dichter bei der Heimat und importiert Mangos aus Spanien.

Es besteht eine große Nachfrage nach Bio-Mangos. "Mango ist eines der Spitzenprodukte in unserem Sortiment. Die Nachfrage kommt aus ganz Europa, vor allem aber aus den deutschsprachigen Ländern und Skandinavien. Im Jahr 2016 haben wir 260.000 Kisten Mangos importiert und 2018 erwarten wir mehr als 500.000. Das ist eine Verdopplung! Wir haben die Mangos mit großartigen Ergebnissen verkauft, sowohl für uns als auch für die Erzeuger."

Für weitere Informationen:
Jose Maria Cubero Parejo
Fairtrasa
ABC Westland 208
2685 DC Poeldijk, Niederlande
0031 (174) 29 16 00
jose.cubero@fairtrasa.nl    
www.fairtrasa.nl    


Erscheinungsdatum:



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