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Organic Farming and Our Future Food System

"Die nachhaltige Landwirt ist der Arzt der Zukunft"

Vom 10. bis zum 13. Oktober findet in Oosterwolde, in den Niederlanden, die 'Soil Food Week' statt. Einer der Höhepunkte ist die Konferenz 'Organic Farming and our Future Food System' am 12. https://agfstorage.blob.core.windows.net/misc/BJ_nl/2018/09/28/SoildFoodWeek.jpgOktober. Einer der Organisatoren ist Martien Lankester von der Avalon Foundation. "Avalon ist eine gemeinnützige Stiftung, die seit 1991 Projekte zur Stimulation des ökologischen Landbaus durchführt. Wir arbeiten inzwischen in mehr als 30 Ländern. Hauptsächlich arbeiten wir mit lokalen Partnern zusammen. Kürzlich haben wir zum Beispiel in Kapstadt geholfen, Bio-Gemüsegärten zu entwickeln und den Verkauf über Gemüseboxen zu organisieren", sagt Martien. "Ich bin ausgebildeter Arzt und habe in meiner Praxis Ernährungsberatungen gegeben. Ich hatte auch einige Jahre eine biologisch-dynamische Landwirtschaft mit Milchkühen. Ich habe also viel Wissen in der Praxis erlernt. Mit dieser Grundlage habe ich beschlossen, mehr mit der Förderung von biologischer Landwirtschaft zu machen. Gute Ernährung und die Erzeugung davon, sind wichtige Grundlagen unserer Gesundheit. Ich sage immer: der nachhaltige Landwirt ist der Arzt der Zukunft, der die Erde wieder genesen wird."

Von diesem Gedanken aus, werden 'Soil Food Week' und die Konferenz organisiert. "Während der Konferenz wollen wir in erster Linie den aktuellen Stand der biologischen Landwirtschaft, sowohl auf politischer als auch auf praktischer Ebene, besprechen. Ein heikler Punkt ist beispielsweise die Kreislauf-Landwirtschaft und wir wollen zeigen, dass die Biobauern hier eine Vorreiterrolle einnehmen." Es kommen etwa zwanzig Redner aus dem In- und Ausland, die sowohl während Plenarsitzungen als auch Workshops sprechen. Einige Top-Redner sind Vandana Shiva (Food-Aktivist) und Tim Lang (spezialisiert auf Ernährung und Gesellschaft). Zu unserer Zielgruppe gehören u. a. fortschrittliche Erzeuger, Unternehmensberater, Unternehmen aus der Agrar- und Ernährungswirtschaft sowie politische Entscheidungsträger."

https://agfstorage.blob.core.windows.net/misc/BJ_nl/2018/09/28/OrganicFarming.jpg

Für mehr Informationen und Karten:
www.avalon.nl
www.soilfoodweek.nl
https://www.facebook.com/events/304572120338274/

 


Erscheinungsdatum:



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