Philippinische Bananen sind sehr süß und werden von vielen geschätzt, daher herrscht auf der ganzen Welt eine große Nachfrage. China ist offensichtlich ein großer Markt zusammen mit anderen asiatischen Ländern, aber auch gehen Lieferungen nach Neuseeland und in den Mittleren Osten, manchmal auch darüber hinaus. Die Transportzeiten schwanken je nach Entfernung, lokalen hygienischen Prozessen und möglichen Zollverzögerungen usw., aber viele dieser Zielländer lagern die Früchte auch bis zu 2 Wochen.
"All diese Faktoren müssen bei der Wahl des richtigen Ethylenentferner berücksichtigt werden", sagt Brent Rogers, Spezialist für Luftfiltration bei der Firma Bioconservación, die in Barcelona ansässig ist. Das spanische Unternehmen hat BION Ethylstopper zusammen mit ihrem zuverlässigen Partner als erster Anbieter auf den Philippinen eingeführt.
"Auf dem philippinischen Bananenmarkt waren wir die ersten mit einer Ethylen-Management-Technologie. Unser Partner Spectrum Scientific Corporation mit Sitz in Davao unterstützt seit 2008 den lokalen Markt. Ich reise oft nach Davao, um Kunden zu besuchen und viele von ihnen waren dort von Anfang an".
"Auf dem philippinischen Bananenmarkt waren wir die ersten mit einer Ethylen-Management-Technologie. Unser Partner Spectrum Scientific Corporation mit Sitz in Davao unterstützt seit 2008 den lokalen Markt. Ich reise oft nach Davao, um Kunden zu besuchen und viele von ihnen waren dort von Anfang an".
Heutzutage ist Bioconservación ein wichtiger Lieferant von Beuteln für die philippinische Bananenindustrie, von multinationalen Unternehmen bis hin zu unabhängigen Exporteuren. Laut Brent Rogers war die gute Zusammenarbeit von Spectrum und Bioconservacion, um Interesse zu wecken und Versuche in Gang zu bringen, der Schlüssel zum Erfolg. "Wir haben in Davao ein Ethylenbananen-Symposium abgehalten. Dies war ein Einladungsevent für die gesamte Bananenindustrie, wo ihnen die Wissenschaft hinter Ethylenschäden an reifen grünen Bananen erklärt wurde. Die Teilnehmer konnten auch die großartigen Ergebnisse sehen, die wir in den 12 Monaten erreicht hatten. Am Ende sind wir uns einig, dass das Ethylenmanagement von entscheidender Bedeutung ist."
Bioconservación stellt Luftzirkulationsmaschinen für Kühlräume jeder Größe her, aber durch die Verwendung eines Beutels wird die gesamte Kühlkette abgedeckt, von der Verpackung bis zum Reifungsraum und alles dazwischen. sie auch die Entfernung von umgebendem Ethylen-Level untersuchen", betont Brent.
Für weitere Informationen:
Miriam Bonilla
Bioconservación
Avda. Diagonal 474 6° , 3°
Barcelona, Spanien
T: + 34 932371362