Neu: Kombi-Checkliste für die Verarbeitung von O&G

Mit Einführung des neuen QS-Leitfadens Bearbeitung/Verarbeitung wurde 2017 auch be- bzw. verarbeitetes Obst, Gemüse und Kartoffeln in den Geltungsbereich des QS-Systems aufgenommen. Bei Unternehmen, die sowohl Fleisch als auch Obst, Gemüse oder Kartoffeln verarbeiten, mussten bislang die Bewertungen beider Systemketten in separaten Checklisten eingetragen werden.

Seit dem 1. März 2018 können die unterschiedlichen Produktionsbereiche mit einer Kombi-Checkliste bewertet werden. Der resultierende Auditbericht gilt sowohl für die Fleischverarbeitung als auch für die Be- und Verarbeitung von Obst, Gemüse und Kartoffeln. Dadurch wird für die Unternehmen und für die Auditoren der Aufwand deutlich verringert. Zudem wird die Übersichtlichkeit erhöht, da schnell erkennbar ist, welche Kriterien zum Erhalt einer QS-Lieferberechtigung für beide Bereiche erfüllt werden müssen.

Die Kombi-Checkliste kann hier angesehen und heruntergeladen werden.

Für weitere Informationen:
www.q-s.de

Verwandte Artikel → See More

Edeka ruft Trink-Kokosnüsse zurück

Regionales Fruchtgemüse punktet im Pestizid-Check

Gefrorene Erdbeeren aus Ägypten in Polen wegen verbotener Pestizide zurückgewiesen

EU genehmigt den Import von taiwanesischen Jujubes, Drachenfrüchten und Litschis

"Innovatives Desinfektionsmittel hinterlässt keine Rückstände auf Obst und Gemüse"

EU verschärft MRL-Werte für Dimoxystrobin, Ethephon und Propamocarb ab dem 19. August 2026

"Wenn die Produzenten alle Vorschriften zu 100 Prozent erfüllen müssten, wäre der Prozess kostspieliger und komplexer"

Große Spannbreite zwischen Import und Überschuss

ZVG fordert weitere Verbesserungen für die Verfügbarkeit von Pflanzenschutzmitteln

"Konserven und Kartoffeltrockenprodukte spielen entscheidende Rolle in der Ernährungsnotfallvorsorge"