Wöchentlich
Er lässt wissen, das die Cebon-Ananasse speziell ausgesucht sind. "Wir haben schon länger nach den besten Ananassen gesucht, nun sind wir bereit. Wir haben gefunden, was wir gesucht haben. Die A. De Witte-Gruppe beginnt mit einem Container pro Woche. Wenn die Kunden positiv reagieren, werden wir das weiter ausbauen. Die Container kommen jeden Dienstag an."
Unterschied
Erwin verfügt über jahrelange Erfahrungen auf dem Ananasmarkt. "Heutzutage hat jeder dieses Produkt und es ist nicht einfach, sich zu unterscheiden. Sich unterscheiden ist nur möglich, wenn man besser ist als der Rest. Bei der Auswahl wird dem Zuckergehalt, der Farbe von Schale und Fruchtfleisch und dem Geschmack besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Alle Größen sind lieferbar und auch Promo's sind verfügbar." Wir wollen mit dieser Cebon Ananas ein qualitativ hochwertiges Produkt auf den Markt bringen, das wir das ganze Jahr über zu einem fairen Preis liefern. Qualität hat seinen Preis und auch bei bei anderen Marken sehen wir, dass der Konsument dafür gerne etwas mehr bezahlt."
Die Situation auf dem Markt für Ananas ist im Moment etwas mühsam. "Nach den außergewöhnlich hohen Preisen im März und April, sind wir nun wieder am Tiefpunkt angekommen. Es kommen zwar nicht viel mehr Volumen als vor einigen Wochen aber der hohe Preis hat die Nachfrage sinken lassen. Das muss sich nun regenerieren. Dieses Phänomen kommt häufiger vor. Wenn man pro Frachtstück auf 20 Euro kommt, dann hört es irgendwann auf. Dann folgt der Rückschlag. Ich habe den Eindruck, dass wir die Untergrenze nun erreicht haben und sich der Markt langsam wieder erholt."
Für mehr Informationen:
Erwin Callebaut
Starfruit
