Kastanien: 95% weniger Produktion auf nationalem Niveau
Bei FreshPlaza wurde bestätigt , dass die Situation für einen Produzenten aus Kampanien dramatisch ist. " Es werden 95% weniger produziert , nicht nur in Kampanien. Die 5% repräsentieren die registrierten Volumen in Cuneo, in der Gegend von Mugello und in Bologna. Das ist die 5te Saison in Serie, in der wir ernsthafte Probleme haben. Das alles hat seriöse Konsequenzen: das komplette Aufgeben der Kastanienwälder und der Aktivität."
Es gibt also keine Lösung. "Im vorigen Jahr konnten wir wenigstens noch über Behandlungen sprechen, aber in diesem Jahr ein Produkt behandeln zu wollen, das nicht am Baum wächst, ist praktisch unmöglich. Der Mangel an Stacheln ist durch vegetativem Stress zu erklären und durch die Gallwespe. Auch das kalte Wetter in der Blütenphase hatte seinen Einfluss.
Das Ungleichgewicht des Klimas macht den Pflanzen zu schaffen, sowohl bei Kastanien als auch bei anderen Obstbäumen. "In den letzten Tagen waren in der Region rund um Salerno 32 Grad und es ist beinahe November. Undenkbar!"
Wie der Produzent aus Kampanien erklärt, wird Italien langsam aber sicher vom Markt, zu Gunsten von Griechenland, Türkei, Spanien und Portugal, ausgeschlossen. "Vor allem gibt es viele Kastanien in Portugal. Auf dem italienischem Markt gibt es deshalb beinahe ausschließlich importierte Früchte. Doch ich bin überzeugt, dass es in Zukunft auch wieder gute Jahrgänge geben wird."
Italien hat im Laufe des Jahres 2015 mehr als 32 Millionen Kilo Kastanien importiert, auch bei einer leichten Verbesserung des Innlandproduktes. (2010 importierten wir noch 6 Millionen Kilo).