"Jackfrucht wurde "Nächster heißer Trend" von Wall Street Journal genannt"

Nichts schafft mehr Aufregung in der Abteilung als ein große Display von frischen, ganzen Jackfrüchten— die neuste “IT” Zutat. Das Wall Street Journal hat Jackfrüchte gerade als eine “Der Neusten Heißen Tendenzen im Essen” tituliert, (am 17. Oktober 2016) dank seiner Wirkung auf Vegetarier als ein Fleischersatz. “Sie können einen Stapel von Jackfrüchten im Einzelhandel nicht verpassen - es ist definitiv ein 'Wow' Artikel, der Filialen von der Konkurrenz unterscheidet”, sagte Karen Caplan, Präsident und CEO von Frieda. 

Wegen seiner Größe und der Nicht-Etikettierung könnten sich neugierige Konsumenten eingeschüchtert gefühlt haben, um die große Südfrucht zu kaufen. Auf dem neuen PMA Fresh Summit in Orlando hat Frieda eine Lösung mit seinem neuen auffallenden großen Etikett von ElastiTag eingeführt, das das einzigartige Innenfleisch der Jackfrucht präsentiert, während es auch erklärt, wie man die riesige Frucht ißt. Einfache schrittweise Instruktionen können auf der Rückseite des Etiketts gefunden werden, zusammen mit der url-adresse “Wie man die Jackfrucht öffnet”.

“Was Leute nicht begreifen können, ist , dass so frische, reife Jackfrüchte sehr süß und duftend sind und viele Qualitäten Ihrer Lieblings-Südfrüchte in einem Biss zusammentragen”, sagte Caplan .

“Jackfrüchte im Einzelhandel können zwischen 4 und 12 Kilo wiegen, daher ist es wichtig, dass sowohl Einzelhändler als auch Verbraucher wissen, wie man sie behandelt und bereitet”, sagte Caplan. “Es nimmt Zeit in Anspruch, um an die essbaren Schoten zu kommen, aber eine Jackfrucht bringt viel Fruchfleisch und sollte daher mit Freunden und Familie geteilt werden.”

Frieda's Vorschlag: Ladet Freunde zu einer Themenparty ein und erfahrt zusammen, wie man eine Frucht öffnet und gebt den Gästen ihren Anteil mit nach Hause. Konsumenten sollten die Frucht frisch aufschneiden, das verlängert die haltbarkeit. Das Fruchtfleisch oxidiert nämlich sobald es an der Luft liegt.

Frieda bietet die etikettierten Jackfrucht in zwei Verpackungssätzen an: Per 4 verpackt (jede Frucht wiegt 5 kg) und per 2 verpackt (jede Frucht wiegt 10 kg).