Rojo Brillante ist eine ausgezeichnete Varietät, aber wir bevorzugen doch die Kaki Tipo

"Wir sind davon überzeugt, dass Obst geerntet werden muss, wenn es reif ist, ohne die natürliche Reife zu beschleunigen. Außerdem sollte man verhindern, dass das Obst verkauft wird, nur weil die Nachfrage hoch ist, auch wenn es noch nicht reif ist," erklärt Mimma Divano von einem Unternehmen, das auf Persimonen spezialisiert ist.

"Künstliche Reife muss bei jeder Sorte Persimone verhindert werden, nicht nur auf der Rojo Brillante. Dennoch ist es eine beliebte Technik in Italien, so sehr, dass die Saison schon vor September beginnt. Infolgedessen ist die Frucht blass, mit einem hölzigem Inneren und dünner Schale."

Währenddessen, nach einem heißen Sommer und tieferen Temperaturen im September, kann Divano große hochqualitative Formate ernten und war es möglich, um die Saison eher zu starten, ohne künstliche Techniken. Durch Mangel auf dem Markt, sollten die Preise befriedigend sein.

"Qualität ist besser als erwartet, was unsere Verhandlungen mit Händlern vereinfacht."

Rojo Brillante und Kaki Tipo
Spaniern zufolge sind die Rojo Brillante Persimonen hervorragend. Ein Händler berichtet, dass 'die Sorte in Erscheinung und Haltbarkeit definitiv besser als andere Sorten ist. Wahrhaftig ist es die einzige Sorte, die exportiert werden kann, wenn der Transit länger als 10 Tage dauert."

"Unsere Leidenschaft liegt jedoch immer noch bei der Kaki Tipo. Wir bekommen Komplimente vom Endkonsumenten und das ist die größte Genugtuung. Die Leidenschaft mit der wir unser Obst anbauen und unsere Erfahrung im Reifeprozess und Qualitätskontrolle sind, was uns auf dem Markt darstellt. Wir glauben nicht, dass wir hinter den Spaniern stehen werden.

Für weitere Informationen:

Mimma Divano - CEO and sales manager
Divano Srl
Via San Girolamo,
81037 Sessa Aurunca (CE) - Italien
Tel.: (+39) 0823 604052
Fax: (+39) 0823 604921
Email: info@divanosrl.it
Web: www.divanosrl.it