IFCO Deutschland:
SmartGuardian Technologie für Lebensmittelsicherheit und Hygiene
IFCO Deutschland hat die Installation von SmartGuardian, einer firmeneigenen Überwachungs- und Kontrolltechnologie von IFCO Systems, in allen drei deutschen Waschdepots für Mehrwegtransportverpackungen (Reusable Plastic Containers – RPCs) abgeschlossen.
SmartGuardian ist ein innovatives Hardware- und Softwaresystem, das den Reinigungs- und Desinfizierungsprozess von IFCO RPCs überwacht und kontrolliert, um die Einhaltung der strengen Unternehmens- und Branchenstandards sicherzustellen.
“IFCO RPCs sind zu Recht für ihre Sicherheit, Effizienz und Nachhaltigkeit bekannt,” sagte Thomas Albrecht, Vice President Service Center Operations. “Als weltweiter Marktführer für Mehrwegverpackungen für frische Lebensmittel sind wir stets bestrebt, unsere Produkte und Dienstleistungen zu verbessern, und SmartGuardian ist das jüngste Beispiel unseres Einsatzes für dieses Grundprinzip.”
In Deutschland wurde SmartGuardian im vergangenen Jahr in allen drei IFCO RPC-Waschanlagen installiert: Crailsheim, Hannover Langenhagen und Duisburg.
Die SmartGuardian-Technologie sorgt dafür, dass die IFCO RPCs nach den Lebensmittelsicherheitsstandards des Unternehmens und der Branche aufbereitet werden. Sowohl Wasserdruck und -temperatur als auch Reinigungsmittel-konzentration und Kontaktzeit werden laufend durch Sensoren überprüft, um sicherzustellen, dass jeder einzelne RPC ordnungsgemäß gereinigt wird. Sollte einer der Parameter vom Sollwert abweichen, sendet das System eine automatische Warnung oder unterbricht den Waschvorgang. Jede Palette mit gereinigten RPCs wird anschließend mit einem Qualitätslabel versehen, auf dem Reinigungsort und Waschanlage sowie Datum und Uhrzeit der RPC-Reinigung angegeben sind. Alle Anlagenparameter werden während des gesamten Waschvorgangs überwacht. Schließlich registriert das System bei der LKW-Verladung der Paletten, für welche Kunden die RPCs bestimmt sind.
“Es geht uns darum, dem Kunden größtmögliche Sicherheit zu bieten und dafür zu sorgen, dass nur IFCO Mehrwegbehälter in den Umlauf gelangen, die unter voller Einhaltung unseren strengen Hygienestandards gereinigt und desinfiziert wurden. Gerade in einem sensiblen Bereich wie Obst und Gemüse ist das von besonderer Bedeutung. Das Prozessdaten-Kontrollsystem (PDM – Process Data Monitoring System) verhindert darüber hinaus eine Überdosierung der Reinigungsmittel und begrenzt die Waschtemperatur, wodurch Umweltbelastung und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert werden“, so Thomas Albrecht weiter.
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