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Gute Neuigkeiten für die Anbauer von weissem Spargel auf der Brabantse Wal, Niederlande. Diese Woche fällt das weisse Gold aus der Region um Bergen op Zoom offiziell unter den Schutz der Europäischen Kommission. Spargelanbauer Corné Ooms ist erfreut über diesen Entschluss. "Wir sahen immer mehr Wildwuchs von Spargel, und um dem Anbau und dem Verbraucher Qualität zu bieten und garantieren zu können, haben wir uns vor drei Jahren an die EU gerichtet, um 'unseren' Spargel zum geschützten Produkt ernennen zu lassen. Wir hatten bereits ein regionales Produkt, aber das gilt nun auch für die Europäische Union."
Die Liste besteht aus 1300 regionalen Produkten, wovon der weisse Spargel den niederländischen Anteil auf 15 bringt. Der Branbantse Wal bei Bergen op Zoom ist bereits seit den 50er Jahren das Herz des holländischen Spargelanbaus und seit 2000 hat die Fläche mit 60% zugenommen.