Die süßen Minitomaten sind mit die meist bekanntesten Eminent Food Produkte, die ein Jahrzehnt zuvor auf den Markt gebracht wurden. Die Sorte ist Teil der Produktionsweite des Züchters Eminent Seeds, und Eminent Food liefert sie exklusiv.
"Vor allem in den ersten Jahren lernten wir sehr viel über sie," sagt Maud. "Beispielsweise kannst du sie nicht in einer hohen Schale lagern, denn wenn sie aufeinander liegen, können sie nicht atmen und darunter leidet die Qualität. Du musst vieles wie das beachten. Es ist wirklich eine Spezialität." Das Unternehmen hat all das nun unter Kontrolle. "Jetzt sehen wir, dass auch die Zahlen steigen. Nicht nur die der individuellen Verkäufe steigen, auch sind europäische Händler mehr und mehr daran interessiert, in ihren Läden einen Platz für sie zu finden. Genau wie die niederländischen Ketten wollen sie sie bald anbieten."
Das Wachstum geht Hand in Hand mit einer Nachfrage nach Innovation, sagt Maud, wobei sie die neue Duo Verpackung zeigt: Eine Schale sowohl mit den roten, als auch den gelben Tomberrys. "Tomberrys sind bereits ein lustiges Produkt - sie sehen gut aus, stechen heraus und sind zudem lecker. Das heißt wir können das noch einmal durch die Verpackung betonen."
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