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Deutschland: Bosch Technologie zur Zucht von weißem Spargel

Zwischen dem 16. und 17. Juni wurde in Fiederlstadt, Deutschland eine internationale Konferenz anlässlich des Scrum-Days für Scrum Technologien, gehalten.

In der Geschäftswelt bezieht sich der Begriff "Scrum" auf die schmalen Arbeitsgruppen, welche arbeiten, um ein Produkt mit Kundennähe und Kontakt zu Endverbrauchern zu entwickeln.

CEO Volkmar Denner sprang für Bosch - globaler Anbieter von Technologien und Services - ein, um über Spargel zu reden.



Der Prozess war mit der Hilfe von Forschern für die Entwicklung einer technischen Lösung, weißen Spargel in nur drei Wochen zu züchten, adaptiert worden.

Eine schnelles Verfahren, während der kurzen Saison (von April bis Juni) des Gemüses. "Entwicklungen wie diese machen Sinn, vor allem, wenn die Technologien oder Lösungen nicht im Vorfeld geplant werden können oder die Nachfrage für ein neues Produkt dazu bestimmt sind, sich über die Zeit zu verändern. Diese Methoden haben uns schneller und flexibler gemacht."

Das System basiert auf Serien von Sensoren, die in unterschiedlichen Tiefen im Boden platziert werden und Informationen bezüglich der Bodentemperaturen weiterleiten. Die Parameter, die von den Sensoren gesammelt werden, werden dann zu einer Box gesendet, wo sie an eine Cloud Plattform auf Boschs IoT Suite vermittelt und dann zum Smartphone des Anbauers weitergeleitet werden.

Ein sehr nützliches Instrument, um die Änderungen der Temperaturen anzuzeigen, ein essenzieller Faktor für das optimale Wachstum von Spargel.



Die ideale Temperatur für weißen Spargel liegt zwischen 18 und 22°C - ein Bereich, den Produzenten normalerweise erreichen, indem sie den Spargel mit Plastikplanen abdecken, was sie demnach dazu zwingt, durchgehend den Wetterbericht im Auge zu behalten. Boschs Aufzeichnungssystem hat bewiesen, dass es die Kultivierung erleichtern kann.

Die unterschiedlichen Teams haben sich auf verschiedene Aufgaben wie die drahtlose Verbindung, die Programmierung der App, die Identifikation der Anbauer an denen getestet wurde und die Cloud Adaption. Die ersten beiden Systeme wurden nach nur drei Wochen fertiggestellt. Spargelanbauern wird eine Lösung angeboten, "präzise Informationen" bezogen auf die Bodentemperatur während des Tages auf ihre Smartphones geschickt zu bekommen.

Bosch ist sehr erfreut darüber, was sie erreicht haben und hat deswegen entschieden, das System zu kommerzialisieren, da es auch für andere Obst- und Gemüsesorten eingesetzt werden kann.

Text und Übersetzung von FreshPlaza, alle Rechte vorbehalten.
Erscheinungsdatum: