Er ist eine Wucht, angebaut in Lincolshire, mit grünen, roten und tief lila Blattern, die in einem rosenartigen Kopf zusammen kommen.
Und er ist perfekt um einen Salat zum Kopf verdrehen zuzubereiten. Die Art, die zu 100 Prozent Britisch angebaut ist, wurde für wegen seiner Farbe, Geschmack und kleinen Blattgröße gezüchtet.
Und obwohl er auch wie der gut bekante italienische Iollo Rosso aussehen könnte, sein Geschmack wird von vielen als überlegen bezeichnet: der Geschmack ist süß und mild, die Konsistenz zart und weich.
Und er ist perfekt um einen Salat zum Kopf verdrehen zuzubereiten. Die Art, die zu 100 Prozent Britisch angebaut ist, wurde für wegen seiner Farbe, Geschmack und kleinen Blattgröße gezüchtet.
Und obwohl er auch wie der gut bekante italienische Iollo Rosso aussehen könnte, sein Geschmack wird von vielen als überlegen bezeichnet: der Geschmack ist süß und mild, die Konsistenz zart und weich.
Der rote Butterkopf ist in ausgewählten Sainsburys Geschäften verfügbar, zu einem Preis von £1 pro Stück.
Quelle: dailymail.co.uk