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Freitag, 17. August 2018


Neue GmbH in Hamm setzt auf Vielfalt und Flexibilität

''Niederländische Natura-Strauchtomaten sind der Renner''

Hochwertige Erzeugnisse aus regionalem Anbau, ganzjährige Lieferfähigkeit sowie exotische Raritäten: Wer sich im heutigen Fruchthandel etablieren möchte, braucht eine deutliche Strategie und gute Geschäftsbeziehungen in mehreren Ländern. Der neue Großhandelsbetrieb Westfalen Frischdienst hat es geschafft: Die.....

Unternehmen soll noch mehr von Chancen im Reefer Markt profitieren

Hapag-Lloyd erweitert Reefer Flotte um 11.100 neue Container

Hapag-Lloyd investiert in die Containerflotte und hat 11.100 hochmoderne Reefer Container bestellt. Die neuen Container werden in die bestehende Flotte des Unternehmens mit 91.000 Reefer Containern integriert. Die Auslieferung wird schrittweise ab August erfolgen und soll bis Dezember 2018 abgeschlossen.....

Nach Großbrand Mitte März

Tobi Seeobst: Lagerhalle steht wieder

Im März diesen Jahres hatte ein Großbrand eine Lagerhalle der Tobi Seeobst AG in Egnach zerstört. Am Freitag ist nun nach nur sechs Monaten schon die Aufrichte der neuen Lagerhalle - eine der modernsten weltweit.Als der Geschäftsführer von Tobi Seeobst, Benno Neff vom Brand in einer seiner Lagerhallen erfuhr.....

Jérôme Jausseran, Force Sud:

Frankreich: „Charentais Melonenmarkt ist in perfektem Gleichgewicht“

„Angebot und Nachfrage der Charentais-Melone sind perfekt aufeinander abgestimmt“, sagt Jérôme Jausseran von Force Sud. Die französische Kooperation verkauft rund 4.000 Tonnen pro Tag. „Das ist genau die Zahl, die wir brauchen, um die Nachfrage zu befriedigen. Es gibt keine Überproduktion und keinen.....

Ab sofort verschwindet Plastik bei den Pro Specie Rara-Produkten

Coop Schweiz setzt vermehrt auf nachhaltige Kennzeichnung

Die schweizer Supermarktkette Coop setzt ihre Nachhaltigkeitskampagne fort. Denn ab sofort verschwinden auch die Plastikverpackungen bei den Erzeugnissen der Produktlinien Pro Specie Rara. Die Randen und Auberginen werden neu mittels Klebern gekennzeichnet, heißt es in einem kurzen Statement.Vergessene.....

BASF unterzeichnet Vereinbarung zum Erwerb weiterer Saatgut- und Pflanzenschutzgeschäfte und Vermögenswerte von Bayer

Zusätzlich zu der Vereinbarung vom Oktober 2017 hat BASF nun eine Vereinbarung zum Erwerb weiterer Geschäfte und Vermögenswerte unterzeichnet, die Bayer im Zusammenhang mit der geplanten Übernahme von Monsanto zum Verkauf angeboten hat. Der erweiterte Umfang beinhaltet:- das gesamte Gemüsesaatgutgeschäft.....

Cedric Geens, W. Jonckheere

"Spanische Steinfruchtsaison außerordentlich gut"

"Dank des schönen Sommers läuft die Steinobstsaison dieses Jahr gut", sagt Cedric Geens vom Importeur W. Jonckheere. "Der Schaden, den die Steinfrucht Ende Mai erlitten hat, hat dazu geführt, dass es im Vergleich zu den Vorjahren keine Überproduktion gab und wir in diesem Jahr keine Qualitätsprobleme hatten.....

Verpackungshersteller Lorentzen & Sievers GmbH veranstaltet:

Fachaustausch zu den Themen 'Recycling und Verpackungsgesetz'

Aus aktuellem Anlass verstaltet der Verpackungshersteller Lorentzen & Sievers den jährlichen Fachaustausch diesmal zu den Themen Recycling und Verpackungsgesetz. Am 9.11.2018 werden Experten des Umweltbundesamts, des Fraunhofer-Instituts IVV Freising sowie des Dualen Systems Deutschlands und REMONDIS.....


Letzte Fotoalben

Tomato Forum Düsseldorf 2018

Tomato Forum Düsseldorf 2018

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Convenience Forum Hamburg 2018

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Großmarkt Hamburg 2018

Großmarkt Hamburg 2018

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Anuga Food Tec 2018

Anuga Food Tec 2018

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Fruchtwelt Bodensee 2018

Fruchtwelt Bodensee 2018

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Gastronomie / Catering


Unter anderem Edelpflaumen und Cardinal-Artischocken im Zürcher Engrosmarkt

''Französische Spezialitäten gewinnen an Bedeutung in der Deutschschweiz''

Auf dem Züricher Großmarktgelände werden bereits seit jeher einzigartige Spezialitäten aus Italien angeboten. Seit einigen Jahren steigt allerdings auch die Begeisterung für französische Früchte und Gemüse unter den dortigen Großhandelskunden und Gastronomen. Auch Marco Haegeli - Familienmitglied des.....


Lebensmittelsicherheit


Pflanzenschutzmittel darf bis zum 5. Dezember 2018 eingesetzt werden

Notfallzulassung für CURATIO an Kernobst

Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) hat eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel CURATIO erlassen. Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 darf das Kontaktfungizid (Wirkstoff: Schwefelkalkbrühe) gegen die Blattfallkrankheit (Marssonina coronaria) und die.....


Maschinen


Econo-Pak GmbH entwickelt Antriebslösung für Verpackungsmaschinen

Anlagengeschwindigkeit von Verpackungsmaschinen um 50% erhöht

Flexibilität, Produktvielfalt, sowie ein höher Durchsatz: im Bereich der Verpackungsmaschinen sind das heutzutage die Schlüsselwörter. Verpackungshersteller Econo-Pack - mit Sitz in Flonheim - ist es nun gelungen ein intelligentes Antriebssystem von Rockwell Automation erfolgreich auf dem Markt zu bringen......


Verpackung

Ab sofort verschwindet Plastik bei den Pro Specie Rara-Produkten

Coop Schweiz setzt vermehrt auf nachhaltige Kennzeichnung

Die schweizer Supermarktkette Coop setzt ihre Nachhaltigkeitskampagne fort. Denn ab sofort verschwinden auch die Plastikverpackungen bei den Erzeugnissen der Produktlinien Pro Specie Rara. Die Randen und Auberginen werden neu mittels Klebern gekennzeichnet, heißt es in einem kurzen Statement.Vergessene.....


Kühlung

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IT

Chile: Neues System sagt den Zustand von Äpfel Monate vor der Ernte voraus

Das Zentrum für Kernobst der Universität von Talca (UTALCA) entwickelte das IKAROS-Online-System im Rahmen eines FIA-Projekts mit dem Namen "Online alert system", um den Zustand und die Qualität von Äpfeln zu verbessern. Dieses System analysiert verschiedene Faktoren, um Monate vor der Ernte die Bedingungen.....


Einzelhandel


Mangel an Kartoffeln, aber Tomaten landen in der Biogasanlage

Knappheit und Überproduktion: droht eine Gemüsekrise?

Die heutige Wetterextremen machen es sowohl den Produzenten als auch den Vermarktern zu schaffen. Während in die Kartoffelpreise aufgrund der Knappheit täglich steigen, landen die Tomaten in der Schweiz und anderswo wegen einer Überschwemmung des Marktes in der Biogasanlage. Und nach den heutigen.....


Gesundheit

Auch die von Bananen... und Ananas!?

UK Experten zufolge soll man die Schale von Obst und Gemüse mitessen

Wenn man die Schale von Obst und Gemüse mitisst, kann das die Stimmung verbessern, einen jünger aussehen lassen und vielleicht kann dadurch sogar das Krebsrisiko verringert werden - das sagen zumindest britische Experten.Verschiedene Studien scheinen dies zu bestätigen. Auf der Liste der Obst- und.....


Personelles

Erweiterung der Geschäftsführung bei Alnatura

Alnatura erweitert zum 1. September 2018 seine Geschäftsführung um eine weitere Persönlichkeit. Neben Götz Rehn und Rüdiger Kasch wird Herwarth von Plate die Bereiche Finanzen sowie IT in der Geschäftsführung verantworten. Der 45-jährige ist Unternehmer und verfügt über langjährige Erfahrung im Bereich.....


Neuheiten


Der perfekte Snack für warme Sommertage

Was 'ne Melone!

Diesem süßen Sommer-Snack wird wohl kein Wassermelonen-Fan widerstehen können. "What-A-Melon Soft Serve" ist die neuste Erfindung des in New York lebensden Franzosen Dominique Ansel, der 2013 auch schon den Cronut entwickelt hatte.Diese neue Köstlichkeit ist Meloneneis, serviert in einem Stück echter.....

Neues Motto der Rewe Regional lautet 'Gut für dich. und deine Region'

Gemüseproduzent Wolfgang Steiner neues Gesicht der Rewe-Kampagne in Bayern

Gärtner Wolfgang Steiner des gleichnamigen Gemüsebaubetriebes mit Sitz inKirchweidach ist das neue Gesicht einer Werbekampagne der Supermarktkette Rewe im Bundesland Bayern. Getreu dem Motto 'Gut für dich. und deine Region' wird Obst und Gemüse aus regionalem Anbau beworben. Die lokale Spezialitäten werden.....

Ernteausfälle durch Trockenheit:

Bahnbrechende Innovationen in der Lebensmittelproduktion in Sicht

Die Ernährungssicherheit wird selbst in Europa zu einem wichtigen Thema, da die diesjährige Sommerdürre zu erheblichen Ernteausfällen geführt hat. Wie kann die zukünftige Ernährungssicherheit in Zeiten des Klimawandels gewährleistet werden? Sind Digitalisierung, Robotisierung, Biostimulanzien und neue.....

Berufsmeisterschaft erhöht Attraktivität des Gärtnerberufs

Schweizer Gemüsegärtner der Zukunft messen sich in verschiedenen Disziplinen

Junge GemüsegärtnerInnen in der schweizer absolvierten im Rahmen der Swiss Kill-Berufsmeisterschaften auf einem großen Anbaubetrieb im Herzen der Anbauregion Seeland. Zu den vielseitigen Prüfungen gehörten unter anderem das Setzen der Zwiebelsamen und Pflügen der Anbaufläche. Ziel ist es die Attraktivität.....


Produktinformation


BLE Marktbericht KW 32 / 18:

Deutsche Erdbeeren haben ein Monopol, anhaltende Überhänge bei Tomaten

Die deutschen Erdbeer-Offerten hatten sozusagen geradezu ein Monopol. Allein Frankfurt war eine Ausnahme, wo geringe Mengen aus den Niederlanden, Belgien und Polen bereitgestellt wurden. Die Hitze beeinflusste die organoleptischen Eigenschaften negativ. Die Qualitätsmerkmale divergierten enorm. Die Kondition.....


Kalender

22. bis 24. Mai 2019

Champignontage 2019

Die holländische Pilzindustrie ist bekannt und einer der größten Akteure in der Pilzindustrie weltweit! 'De Champignondagen' ist die perfekte Plattform für niederländische und internationale Unternehmen, um ihre Technologien und Dienstleistungen zu präsentieren und die neuesten Informationen und Erkenntnisse.....


Management-Information

EU-Haushalte verschwenden über 17 Milliarden Kilogramm Obst und Gemüse pro Jahr

EU-Haushalte generieren circa 35,3kg Obst- und Gemüseabfall pro Person pro Jahr. Davon wären 14,2kg vermeidbar. Die Welternährungsorganisation der UN schätzt, dass circa ein Drittel der Lebensmittel, die global für den menschlichen Verzehr produziert werden, verschwendet werden.Laut nationalen Studien tragen.....


Weltmarkt


Außergewöhnliche Saison für Mittelmeerländer

Übersicht Weltmarkt Trauben

Die Hitze und Trockenheit, die in den letzten Wochen große Teile Europas heimgesucht haben, scheinen in diesem Jahr positiv für die Traubenernte zu sein. Die Erzeuger in den Mittelmeerländern sind zufrieden über die Qualität in dieser Saison, obwohl die Ernte in einigen Ländern später begann. Der Nachteil.....


Klima


Bâloise-Versicherung chartert Hagelflieger

In einer Geschichte die ein bisschen nach Science-Fiction und ein bisschen nach Chemtrail-Verschwörungstheorie klingt, setzt die Basler Versicherung laut einer Medienmeldung ein mit Chemikalien ausgerüstetes Kleinflugzeug ein, um Hagel zu verhindern. Die Maschine startet vom Flugplatz Birrfeld und.....


FreshPlaza Funny

Bananägel: Der neuste Nageltrend