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Freitag, 24. Februar 2017


Folientopper für Ifco und Europol-Steigen

Der Folientopper der Firma A+P Service Peter Schiffmann e.K. wurde für die Abdeckung mit Folie von Ifco und Europol-Steigen usw. entwickelt, ohne zusätzliche Materialien wie Kleber oder Klammer, um die Folie zu befestigen.Über ein Zufuhrband werden die Steigen/ Kartons der Maschine quer zugeführt,.....

Team Corichons, Willem Dijk O&G

"Hohe Erwartungen an die neue Cornichons-Saison"

Anfang dieser Woche wurden die ersten niederländischen Cornichons auf der Auktion ZON fruit & vegetables in Venlo/Niederlande, versteigert. Willem Dijk O&G hat für seine Kunden die Sortierung 'C klein' eingekauft. Dieses istfür den Betrieb aus Enschede der Anstoß für eine wiederum gute.....

Sieben Auszubildende bestehen vorgezogene Abschlussprüfungen

Erfolgreiche Ausbildungsabschlüsse bei Landgard

Sieben Nachwuchskräfte aus der Landgard Gruppe haben ihre Ausbildungen mit einer vorgezogenen Abschlussprüfung bereits nach zweieinhalb Jahren erfolgreich abgeschlossen. Fünf davon haben Ausbildungen zum Kaufmann im Groß- und Außenhandel absolviert, je einer als Fachkraft für Lagerlogistik und als.....

Deutsche Frischemärkte seit 16 Jahren feste Größe auf der Fruit Logistica

Die Fruit Logistica 2017 hat zu ihrem 25. Geburtstag erneut einen Meilenstein gesetzt. Vom 8. bis 10. Februar informierten sich über 75.000 Fachbesucher aus mehr als 130 Ländern auf dem bisher größten Branchentreffen in der Geschichte der Messe in Berlin. Mehr als 3.100 Aussteller aus 84 Ländern zeigten eine.....

FrischeSeminar rund um die Banane am 28./29.3.2107 in Hamburg

Bananen: Von der Produktion bis zur Reifung

Die Banane liegt bei den beliebtesten Obstsorten in Deutschland unangefochten auf Platz 2, knapp hinter den Äpfeln. Eine Vielzahl von Faktoren beeinflusst die Qualität der Banane wie Ursprungsland, die Transportdauer und -bedingungen, das physiologische Alter und die Reifung. Das FrischeSeminar, die.....

Kühne + Nagel Gruppe

Neuer Bahntransport-Service zwischen China und Europa

Mit der Einführung von KN Eurasia Express bietet Kühne + Nagel LCL-Transporte (Less than Container Load) zwischen China und Europa an. Damit rundet das Unternehmen sein bisheriges Angebot für FCL-Transporte (Full Container Load) im Im- und Export ab.KN Eurasia Express verbindet China, Russland und Europa......

Heidelbeeren und Himbeeren dominieren Strauchbeerenanbau in Schleswig-Holstein

In Schleswig-Holstein sind im Jahr 2016 auf 161 Hektar (ha) Strauchbeeren angebaut worden.Die Anbaubaufläche ist damit zehn Prozent größer als im Vorjahr, so das Statistikamt Nord. Diese Fläche wurde von 39 Betrieben bewirtschaftet.Die bedeutendsten Arten im Freiland waren Himbeeren und Heidelbeeren. Beide.....

Schweiz: Nicht alle importieren Kartoffeln

Schweizer Kartoffeln sind aufgrund einer unterdurchschnittlichen Ernte Mangelware. In den kommenden Tagen kommen erste ausländische Kartoffeln bei der Migros und Denner in die Regale. Aber nicht alle Detailhändler setzen bereits jetzt auf Importe.Rund 372'000 Tonnen Kartoffeln wurden im vergangenen Jahr in.....

Ben van der Most, Discoll's:

"Erdbeerkonsum gleichbleibend durch geschmackvollere Sorten"

Der Weichobstmarkt kann sich über eine gute Nachfrage freuen. "Wir bemerken, dass der Erdbeerkonosum immer noch mit Prozentsätzen von 5% auf dem europäischen Markt und 10% im Vereinigten Königreich zunimmt. Der Himbeerabsatz steigt sogar mit 15 bis 20 Prozent. 500 Mio Europäer konsumieren immer mehr.....


Letzte Fotoalben

Fruit Logistica 2017

Fruit Logistica 2017

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Fruit Logistica 2016 - D-A-CH

Fruit Logistica 2016 - D-A-CH

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Frankfurt Großhandelsmarkt

Frankfurt Großhandelsmarkt

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Sunflower 2015

Sunflower 2015

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ExpoSE 2015

ExpoSE 2015

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Gastronomie / Catering


McDonalds Japan kommt mit gezuckertes Süßkartoffel-Pommes

McDonalds Japan fügt einen neuen bizarren Artikel zu ihrem Menü hinzu. Sie bieten gezuckerte Süßkartoffeln an. Die Pommes frites werden nicht wirklich aus Süßkartoffeln gemacht, aber werden mit einer süßen Soße mit Sesamkörnern serviert, um ihnen einen süßen Geschmack zu geben.Der Name des Gerichts wird.....


Lebensmittelsicherheit


Methode zur Bestimmung der Antioxidanten in der Apfelschale

Mittlerweile sind die Vorteile der antioxidativen Verbindungen sehr wohl bekannt: Für den Menschen zur Reduzierung der Herzgefäßerkrankungen und Tumoren. Für die Frucht zum Schutz vor Stress durch Trockenheit, Schäden durch Kälte, UV Strahlungen oder Krankheitserregern. Die Antioxdanten sind bei der Frucht.....


Maschinen


Folientopper für Ifco und Europol-Steigen

Der Folientopper der Firma A+P Service Peter Schiffmann e.K. wurde für die Abdeckung mit Folie von Ifco und Europol-Steigen usw. entwickelt, ohne zusätzliche Materialien wie Kleber oder Klammer, um die Folie zu befestigen.Über ein Zufuhrband werden die Steigen/ Kartons der Maschine quer zugeführt,.....


Verpackung


Minion Mandarinen kommen bundesweit in die Regale

Dayka & Hackett LLC tut sich mit Universal und Illumination zusammen, um Minion Mandarinen in den Vereinigten Staaten bundesweit im Einzelhandel zu platzieren.Diese schelmischen und verspielten Minions sind auf einer Mission, um einen gesunden Snack für die ganze Familie zu bieten. Ganzjährig .....


Kühlung

Agro Merchants stellt neue WMS in Rotterdam vor

AGRO Merchants Group ist weltweit einer der größten logistischen Dienstleister im Kühl- und Gefriersektor. Agro besitzt und betreibt 57 Standorte in 9 Ländern in Europa, Nordamerika, Lateinamerika und Asien, mit mehr als 750.000 m2 Kühllagerfläche. Kürzlich berichtete Boltrics bereits, dass die Standorte von.....


IT

IFPS entwickelt App für PLU Codes

Der internationale Verband für Produktionsnormen (IFPS) hat eine mobile App entwickelt, die Anwender von der gesamten Lieferkette bis hin zur Quelle PLUs unterstützt. Die Einführung dieser App passiert dann, wenn die Nachfrage für freiwillige Codes, die zur Preisidentifizierung im Verkauf für einzelne.....


Einzelhandel


tegut… und seine Kunden unterstützen

15.000 € für biologisch-dynamische Landwirtschaft

Auf der BioFach Messe in Nürnberg übergab der tegut… Geschäftsführer Thomas Gutberlet zusammen mit Thorsten Heil am 16. Februar 2017 eine Spende von 15.000 € an den Kultursaat e.V..Gemeinsamer Beitrag zur Stärkung biologisch-dynamischer LandwirtschaftDer Leiter des Obst- und Gemüseeinkaufes freut sich, als.....


Gesundheit

Fruchtsalatverkauf auf der Straße führte möglicherweise zu Epidemien in Indien

Eine Studie wurde von dem Lords Universal College durchgeführt, die Proben von zehn lokalen Märkten in Mumbai gesammelt haben und diese zeigte hohe mikrobielle Werte in Obstsalaten. Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Salmonella sp. und Pseudomonas sp. gehörten zu den gefundenen.....


Personelles


Sieben Auszubildende bestehen vorgezogene Abschlussprüfungen

Erfolgreiche Ausbildungsabschlüsse bei Landgard

Sieben Nachwuchskräfte aus der Landgard Gruppe haben ihre Ausbildungen mit einer vorgezogenen Abschlussprüfung bereits nach zweieinhalb Jahren erfolgreich abgeschlossen. Fünf davon haben Ausbildungen zum Kaufmann im Groß- und Außenhandel absolviert, je einer als Fachkraft für Lagerlogistik und als.....


Neuheiten


Neue farbige Gemüsenudeln

Sliced FC fügt seinem fresh-cut Sortiment immer neue Gemüsenudeln hiinzu. Frisch produziert in Calgary, AB und Winnipeg, Mb, sind Gemüsenudeln aus Süßkartoffeln, Zucchini, roter Beete und Butternusskürbis entweder als Spaghetti, Fettucini oder als Chips erhältlich. Die Kochoptionen für Gemüsenudeln sind.....


Produktinformation


Wie man Tomatensoße aus der Flasche bekommt

Menschen genießen schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts Tomatenketchup, aber es ist nicht immer einfach, ihn aus der Flasche zu bekommen.Jetzt hat die Wissenschaft eine bessere Art entdeckt, um den unteren Rest der Flasche benutzen zu können. Forscher Dr. Anthony Stickland, der Chemie und biomolekulare.....


Kalender

Frischer Wind auf der diesjährigen Freskon 2017

Freskon, die Internationale Fachmesse für Obst und Gemüse, die vom 27. bis 29. April im Thessaloniki International Exhibition & Congress Center stattfindet, bringt zum dritten Mal in Folge einen frischen Wind. In nur drei kurzen Jahren hat sich Freskon als Schwerpunkt des Sektors etabliert und dient.....


Management-Information


Russland hat keine Eile mit der Aufhebung de türkischen Sanktionen

Russland hat keine Eile den Boykott aut türkische Produkte aufzuheben. "Es besteht keine Absicht den Boykott in absehbarer Zeit zu beenden", das sagte Sergey Dankvert von der pflanzenschutzrechtlichen Instanz Rosselhoznadzor zu Sputnik News. "Der Import einiger Produkte ist bereits erlaubt. Die restlichen.....

Schulkinder in Holland besuchen LBP und lernen über 'Gesund Essen'

“Gesund Essen” war der Titel eines nationalen Schulthem's für sehr junge Schulkinder, das beabsichtigt, ihnen alle Vorteile beizubringen, die gesunde Nahrungsmittel haben - und ihnen auch das Bewusstsein beizubringen, wo diese Produkte herkommen."Schule 'De Driemaster' vom Haken Hollands hat mit LBP Kontakt.....


Weltmarkt


Übersicht Weltmarkt Bananen

Die Konkurrenz in Lateinamerika wird härter. Costa Rica expandiert seine Produktion und Ecuador bekommt die Folgen zu spüren. In den meisten europäischen Ländern ist die Nachfrage in den ersten Monaten des Jahres am höchsten. Die einzigen Ausnahmen bilden Polen und Italien. Indien will, vor allem in der.....


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