Allendes versichert, dass die klimatischen Bedingungen in einigen Teilen der Provinz Huelva Chile ähnlich sind, wo dieses Produkt mit guten Ergebnissen traditionell kultiviert worden ist. Einer der Hauptfaktoren ist, dass die Provinz Huelva eine kalte Periode im Winter hat, aber es gibt keinen Frost, der für den Avocadoanbau notwendig ist, um sich normal zu entwickeln.
Der Experte im Avocadoanbau wurde durch den Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental, COITAND, zu einem Event eingeladen, das von Viveros Grajera und Dagrisur gesponsert ist. Der Agronom wurde vom Präsidenten von Coitand in Huelva, Julio Volante, und dem UHU-Professor Antonio Domínguez angeschlossen.
Die Konferenz hat zweifellos das Interesse unter den Studenten der Universität und einigen Erzeugern der Provinz geweckt, da der Saal der Fakultät voll war.
Der Agronom hat eine ausführliche Erklärung über die Bedingungen gegeben, die für den Avocadoanbau notwendig sind, sowie die möglichen Probleme und Vorteile erläutert; Kenntnisse, die auf Jahre Studie und seiner eigenen Erfahrung als ein Erzeuger gestützt sind.
Eines der größten Risiken ist ein Übermaß an Wasser, dass die Frucht direkt, ohne Chance auf Wiederherstellung vernichtet, während ein Mangel an Wasser nur Produktionsausfälle verursacht.
Gemäß globalen Marktprognosen nimmt die Nachfrage nach Avocados auf allen Märkten zu, und folglich bereiten sich mehrere Ibero-amerikanische Länder vor, ihre Produktion zu vergrößern. Das ist jedenfalls etwas, was auch Gelegenheiten in anderen Bereichen der Welt mit ähnlichen klimatologischen Bedingungen schafft, wie einiger Gebiete des südlichen Europas einschließlich Andalusiens der Fall ist. Tatsächlich werden tropische Produkte bereits in anderen andalusischen Provinzen, wie Granada und Malaga angebaut.
Für Gonzalo Allendes soll der erste Schritt zum erfolgreich werden, eine passende Vorbereitung des Bodens "auszuführen." Es muss optimale Bedingung erfüllen, so dass sich die Wurzeln bestmöglichst entwickeln, ohne Hindernisse, die die Erfolgschancen für die Plantage reduzieren würden.
Noch etwas, um in Betracht zu ziehen, ist die Beschneidung des Baums, um zu verhindern, dass er zu schnell wächst, was das Ernten der Frucht kompliziert und kostspielig machen kann. 60-70 % des Baumes werden für die Produktion verwendet. Eine der Techniken, die Allendes empfohlen hat, ist den Schnitt der Zweige so vorzunehmen, dass die Fruchtproduktion näher am Boden erlaubt.
Allendes gibt auch an, dass es wichtig für einen guten Ertrag ist, dass genügend Raum zwischen den Bäumen zu lassen, so dass es einen Durchgang für Fahrzeugen wie Traktoren gibt. Durchschnittliche Avocadoerträge belaufen sich auf ungefähr 20 Tonnen pro Hektar mit Kultivierungskosten von 10.000 Euro.
Die globale Avocadoproduktion beläuft sich auf 4.300.000 Tonnen und man erwartet raschen Wachstum, aber auch dann schätzt man, dass das Angebot der Nachfrage nicht genügen kann.
Quelle: agrodiariohuelva.es