In vielen schwedischen Haushalten ist Freitagabend 'Taco Friday'. Dieses Phänomen hatte einen großen Effekt auf die Avocado-Verkäufe in den letzten Jahren, da Guacamole für so einen Abend natürlich nicht fehlen darf. Für den wichtigen Einzelhändler ICA sind die Verkäufe im Jahr 2017 weiter gestiegen, mit einem Zuwachs der Ausgaben der Konsumenten und verfügbaren Einheiten von 8%.
"Die Avocado ist eines der beliebtesten Produkte im schwedischen Obst- und Gemüsesortiment. Die Nachfrage nach Avocados wächst weiter und ist sehr beliebt in Schweden. Unser Land liegt auf dem 4. Platz des größten Avocadokonsums in Europa. Bei ICA ist die Frucht die 7. größte Kategorie und in den letzten 10 Jahren haben wir die Verkäufe verdoppelt," berichtet Maria Wieloch von ICA.
Wegen der großen Nachfrage auf anderen Märkten sind die Preise gestiegen, aber Wieloch meint dies hätte keinen großen Einfluss auf den schwedischen Konsum, obwohl mehr Konsumenten sich für einzelne Avocados entscheiden statt Verpackten, die weniger kosten.
ICA bezieht die Avocados vor allem aus Spanien, Israel und Chile in den Wintermonaten, gefolgt von Peru und Südafrika im Frühjahr und Sommer. Trotz der Lücke in der Versorgung, die für Probleme mit der Qualität sorgt, gab es bisher keinen Anstieg der Beschwerden beim Händler.
Im letzten Frühjahr gab ICA bekannt, dass sie für einige ihrer Bio-Früchte, unter anderem Avocados, Laser-Labels einführen werden. Bei Nachfrage nach dieser Aktion bestätigt Wieloch: "Leider mussten wir die Markierung der Avocados mit Lasern wieder stoppen. Die Markierung war manchmal nur schwer zu lesen und nicht sichtbar genug für die Kassierer, die die Avocados dann als konventionell verbuchten. So können wir nur schlecht unsere Bestellungen aufgeben. Wir arbeiten bei anderen Produkten, wie Süßkartoffeln und Kiwis, weiter mit Lasern, und sind sehr mit den Resultaten zufrieden."
Für weitere Informationen:
Maria Wieloch
ICA Sverige AB
Tel: +46 (0)768 – 03 10 49
Fax: +46 (0)42 – 39 18 69
Maria.wieloch@ica.se
www.ica.se
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