Südafrikanische Litschis laufen diese Saison gut in Europa

In einem Jahr, das für südafrikanische Litschi Produzenten eigentlich ein Off-Year war, hat eine Farm aus verschiedenen Gründen ziemliches Glück gehabt. Die Ernte war größer, als die ohnehin schon ausgiebige Ernte im Vorjahr. Außerdem stießen sie auf einen relativ leeren europäischen Markt, da Madagascar sich verspätet und die Mengen aus Mauritius und Reunion in diesem Jahr quasi nicht existent waren.

"Wir haben Glück, wir hatten eine sehr große und dennoch qualitativ hochwertige Ernte. Es war mit 590.000 Kisten sogar eine Rekordernte", sagt Stuart Butcher, Marketingleiter von Tomahawk Farming in Malelane. "Im letzten Jahr hatten wir ebenfalls eine große Ernte und wir dachte, dass es in diesem Jahr weniger werden würde, aber nein. Außerdem hatten wir wegen der kühlen Temperaturen weniger Fälle von Sonnenbrand. Die Qualität und auch die Größe der Früchte war sehr gut, also war der Output prozentual höher als sonst und entsprechend wurden auch mehr Kisten gepackt, als im Vorjahr."

"Diese Saison hatten wir ein gutes Zeitfenster für den Lufttransport, wohingegen die Möglichkeiten im letzten Jahr eher eingeschränkt waren. Wir haben Ende Oktober zunächst mit ziemlich kleinen Mengen begonnen und zwar mit frühen Sorten wie Third Moth Red und Early Delight. Dann sind wir auf die Hauptsorten wie Mauritius Litschis umgestiegen, die bis Mitte Dezember per Lufttransport exportiert werden. Wenn die Litschi Mengen aus Madagascar, Mauritius und Reunion niedrig sind, macht das für uns einen großen Unterschied."

Der Rand ist stärker seit der Wahl eines neuen ANC Präsidenten, sodass die Litschi Bauern in diesem Jahr große Umsätze machen konnten. "Allerdings war der Markt sehr gut, alles läuft bisher nach Plan. Aber die Wechselkursrate hat einen großen Einfluss und hat uns nicht geholfen."

Die letzten Seetransporte an Tomahawk`s Litschis kommen jetzt in Europa an; 95% ihrer Exportprodukte werden in Europa vermarktet, der Rest geht in den Mittleren Osten und die USA. Allerdings werden zurzeit große Hoffnungen auf den US Markt gesetzt, der im Dezember 2015 für Südafrika geöffnet wurde. "Ein neuer Markt wie die USA wird einen massiven Einfluss auf die Industrie haben. Wir haben im ersten Jahr sehr viel gelernt, weil es einige Tage Verspätungen gab und es drei Wochen gedauert hat, um die Früchte auf den Markt zu bringen. Das geht mit Litschis einfach nicht. In diesem Jahr haben wir den Prozess verbessert, wir haben sie vorgekühlt und bisher ist alles glatt gegangen", sagt er. "Wir haben nicht viel exportiert, vielleicht einhundert Paletten, aber wir hoffen, dass es in ein oder zwei Jahren deutlich mehr werden."

Auf die Frage, ob er denke, dass eine gute Saison wie die vergangene die Expansion der Litschi Industrie vorantreibe, sagte er: "Ich glaube nicht. Litschis sind ein Langzeit-Produkt, es dauert sieben Jahre bis man den Break-Even-Point. Außerdem ist es nicht leicht, mit Litschis groß Gewinn zu machen. Die Bauern bevorzugen deswegen zurzeit Produkte wie beispielsweise Macadamias. Bei ihnen ist das Risiko kleiner und sie sind länger haltbar."

"Leider ist der lokale Konsum nicht sehr gut. Wir müssen definitiv neue Märkte eröffnen und der Industrie den hohen Stellenwert des US Markts begreiflich machen."

Genau so denkt er auch über Exportmöglichkeiten von Mangos, deren Angebot während der ersten Wochen der südafrikanischen Ernte begrenzt ist.

Tomahawk Farming hat seine Mango Saison fast beendet. In zwei oder drei Wochen werden die letzten Mangos geerntet, da die Hauptsorte Tommy Atkins ist und darauf nur einige wenige Früchte der Sorte Heidi folgen.

Die Mango Saison hat aus Marketing Sicht ziemlich schwierig begonnen, sagt er. Dieses Jahr sind ziemlich große Mengen auf den lokalen Markt gekommen und das direkt vor Weihnachten. Das lag daran, dass viele Bauern noch vor Weihnachten ihre Früchte loswerden und die Ernte beenden wollten. Dadurch entstand ein Überangebot auf dem Markt, verrieten einige Händler FreshPlaza. Die Situation wurde auch durch die niedrigen Preise für Trockenfrüchte und Säfte nicht gerade verbessert.

"Dieses Jahr sind die Preise auf dem Mango Markt enttäuschend weit gesunken, wenn man bedenkt, dass die Ernte 20 bis 30% kleiner ausgefallen ist als im Vorjahr. Wir müssen unbedingt die Exporte wieder ankurbeln", sagt er. "Wir haben diese Saison zwei Container in den Mittleren Osten exportiert. Der Vorteil des Markts im Mittleren Osten ist, dass die Transportzeit sehr kurz ist. In Europa können wir nicht mit Brasilien und Peru mithalten, es lohnt sich für uns einfach nicht. Es gibt einiges Interesse am russischen Markt, aber dann wären die Früchte einen ganzen Monat unterwegs. Ein potentieller Zukunftsmarkt wäre der Ferne Osten."

Für weitere Informationen: 

Stuart Butcher

Tel: +27 13 792 4402

Email: stuart@tomahawk.co.za