Dies ist jedoch nicht darauf zurückzuführen, dass Almeria seine Produktion exponentiell gesteigert hat, sondern darauf, dass Unternehmen aus Almeria mehr und mehr subtropische Früchte an der Küste von Granada kaufen. Dies ist der Fall von Agroponiente, die eine neue Produktlinie geschaffen haben, darunter Papayas, Mangos, Cherimoyas und Avocados.
In Almeria gibt es nur noch wenige Plantagen in Gebieten mit einem geeigneten Klima, die einige Kilo Avocados produzieren. Die Experimental Station Las Palmerillas de Cajamar erinnert in den letzten Jahren immer wieder daran, dass diese Früchte in den Gewächshäusern von Almeria angebaut werden könnten.
José Antonio Aliaga, der Dienstchef der territorialen Landwirtschaftsdelegation, stimmt dem zu und erklärt, dass "Papayas gut laufen, obwohl es wichtig ist, die richtigen Sorten auszuwählen, damit sie sich an unser Klima anpassen können. Aber es gibt noch viel zu erforschen in diesem Gebiet." Avocados benötigen ein Mikroklima mit einer Temperatur zwei oder drei Grad über dem Durchschnitt der Oberfläche und ohne jedliche Hitzewellen.
Aliaga erwähnt, dass das derzeitig aktuelle Gemüse aus Almeria das Ergebnis jahrzehntelanger Experimente ist, mit 40 oder 50 Sorten, die sich dem Klima von Almeria in Níjar oder El Ejido anpassten.
Der beste Anreiz, um in Almeria weiterhin Avocados als Ergänzung zu traditionellem Obst und Gemüse anzubauen, ist die Vermarktung und Produktion, denn sie erhalten einen optimalen Marktpreis von bis zu 2,5 Euro pro Kilo und Nachfrage ist in den letzten zehn Jahren um 150% gestiegen und wächst weiter.
Derzeit bauen Malaga und Granada 80% der Avocados an, die aus Spanien exportiert werden. Die im Süden Andalusiens angebauten Avocados werden hauptsächlich nach Frankreich, Deutschland, Großbritannien und die Niederlande verkauft.
Nach Ansicht des Rates sind die guten Ergebnisse, die in der jüngsten Saison sowohl in Bezug auf den Wert als auch auf das Volumen erzielt wurden, auf den höheren Ertrag der Betriebe, die gute Qualität der geernteten Früchte und die Ausdehnung der Anbaufläche zurückzuführen. Die gefragtesten Sorten waren Bacon, Fuerte und Hass, die im April bis zu 3 Euro pro Kilo kosteten.