×
Erhalten Sie schon unseren täglichen Newsletter?
env Die Nachrichten auf unserer Website sind 24 Stunden und sieben Tage die Woche kostenlos für Sie zugänglich. Zudem können Sie unseren Newsletter, der fünf mal die Woche veröffentlicht wird, kostenlos abonnieren.

Abonnieren    Ich bin schon abonniert



Ankündigungen

StellenbörseMehr »

Top 5 - Gestern

  • Gestern wurden keine Nachrichten veröffentlicht.

Top 5 - letzte Woche

Top 5 - im letzten Monat

Andere NachrichtenMehr »

Wirtschafts-NewsMehr »



Foodcoops machen es möglich
Bio, fair und regional geht auch mit schmalem Budget

Bio- und Fairtrade-Produkte sind in der Regel teurer als konventionelle. Üppige Einkäufe im Bio- oder Naturkostladen sind für Menschen mit wenig Geld daher kaum möglich. Wer trotz kleinem Geldbeutel nicht auf nachhaltig erzeugte Lebensmittel verzichten möchte, sollte nach einer Foodcoop Ausschau halten. Nach dem Motto „Wer nicht viel Geld hat, bringt Zeit mit“ können Mitglieder einer Foodcoop durch persönliches Engagement günstiger einkaufen.

Wie das funktioniert? Eine Gruppe Menschen bestellt gemeinsam große Mengen Lebensmittel auf direktem Weg bei einem (Groß-)Händler und umgeht damit den Einzelhandel und dessen Gewinnmarge. Auf diese Weise kann eine Foodcoop die Lebensmittel zu niedrigeren Preisen an seine Mitglieder abgeben – teilweise bis zu 50 Prozent günstiger als im Bioladen.

Doch Foodcoops haben noch mehr zu bieten: Viele Foodcoop-Initiativen in Deutschland bevorzugen regionale Erzeuger. Durch die Sammelbestellung kommt in der Regel so viel Menge zusammen, dass es sich auch für (kleinere) Ökobauern in der Region lohnt, Gemüse und Obst zu günstigeren Konditionen und über weitere Distanzen zu liefern. Auf diese Weise wird die lokale Wertschöpfung erhöht und es entstehen alternative Netzwerke jenseits der großen Märkte.

Was Foodcoops noch zu bieten haben, welche Typen von Foodcoops es gibt und wo sie zu finden sind, erfahren Sie unter hier.

Quelle: bzfe

Erscheinungsdatum: 21.12.2017

 


 

Weitere Nachrichten in dieser Branche:

19.01.2018 5.400 Hektar mehr Bio-Fläche in Brandenburg
17.01.2018 Welche Gütesiegel sind tatsächlich ein Zeichen von Nachhaltigkeit?
16.01.2018 Konsum von Bio-Lebensmitteln in Spanien nimmt weiter zu
21.12.2017 Schweden: Bio eher eine Nebensache, aber noch immer wichtig
19.12.2017 "Beginnen mit höherem Obst-und Gemüsekonsum, dann kommt Bio von selbst"
18.12.2017 Rückstandsmessungen für Bio-Produkte
15.12.2017 Florierender Bio-Markt braucht Boost durch lokales Angebot
13.12.2017 Bio-Anteil klein bei Orangen
07.12.2017 Biologische Tomaten: Verdoppelung der Produktion in zwei Jahren
04.12.2017 Litauen: Bio-Gemüsebauer hat ein Auge auf deutschen Markt geworfen
30.11.2017 Biologischer Supermarkt Bio Family in Poznan eröffnet
24.11.2017 „Spanien konsumiert mehr Bio-Produkte, vor allem Obst und Gemüse“
23.11.2017 Die europäische Kommission einigt sich auf neue Regel für den Biolandbau