Immer mehr französische Erzeuger wechseln zur biologischen Landwirtschaft. Die Nachfrage nimmt zu, und sie sehen Möglichkeiten. Jedoch ist Frankreich nicht der größte Verbraucher von biologischen Produkten, und deshalb schauen Erzeuger auf den Export.
"Wir haben den Schritt noch nicht gemacht, weil unsere Produktion derzeit für die großen nationalen Supermarktketten beabsichtigt ist, aber wir würden es gern versuchen und Boden auf Märkten wie Deutschland, der Schweiz oder Belgien gewinnen", erklärt Robin Fargier, Betriebsleiter von Les Chalanquettes.
Dieses französische Unternehmen hat mehrere Produkte in seiner Reihe, mit Brokkoli als eines der beachtenswertesten. Sein Preis, der dem sehr ähnlich ist, was im Laufe der letzten drei Jahre registriert wurde, beläuft sich auf 1,50 Euro pro Stück, das an große Einzelhändler in Kisten von 8 Stück verkauft wird.
Für mehr Informationen:
Robin Fargier
Les Chalanquettes
Tel: +33 0624423606