In den letzten drei Jahren hat die niederländische Produktionsfirma Organic Brothers die Sorte Wasino RZ Flaschentomaten angebaut, welche vom Kunden Eosta als Pomodorini vermarktet werden. Aris van der Meer von Organic Brothers (rechts im Bild unten) erklärt wie sie auf diese Sorte aufmerksam wurden, dank Geschmack aber auch wegen der leicht anzubauenden und attraktiven Rispen. Inzwischen wird die Tomate in ganz Europa verkauft.
Dauerhafte Suche
"Zusammen mit meinen Brüdern Rochus und Dirk produziere ich seit 2004 auf 48.000 Quadratmetern Bio-Tomaten, -Paprika, -Gurken und -Auberginen. Wir arbeiten dabei vollkommen biologisch. Wir haben uns unseren Standort hier in Sirjansland in Zeeland ausgesucht, da es Lehmerde gibt, das Grundwasser tief liegt und es wenige andere Hortikultur-Erzeuger gibt. Es besteht also keine Gefahr, dass Chemikalien von anderen Betrieben mit dem Wind auf unsere Felder kommen."
"Wir sind fest von biologischem Anbau überzeugt, aber es muss sich natürlich auch lohnen, deswegen stehen wir in unserem Betrieb eng zusammen. Die größte Herausforderung ist es, Krankheiten und Schädlinge fernzuhalten. Das erfordert eine kontinuierliche Untersuchung und die maximale Nutzung von natürlichen Feinden. Wir haben alles genau im Blick."
Tolle Ausdauer
"Die Wasino RZ fiel uns zum ersten Mal im Jahr 2010 auf, während der Rijk Zwaan Versuche, wegen des überragenden Geschmacks und der etwas größeren Frucht mit 35 Gramm pro Stück, der interessanten Form, attraktiven Rispen und konsistentem Wachstum. Zusätzlich ist es für unseren Boden wichtig, dass Wasino RZ eine große Ausdauer zeigt und Resistenzen gegen Krankheiten hat, damit die Pflanze alles übersteht. Als wir die Frucht Eosta vorgeschlagen haben, fanden sie die Idee sehr gut."
"Die Wasino RZ fiel uns zum ersten Mal im Jahr 2010 auf, während der Rijk Zwaan Versuche, wegen des überragenden Geschmacks und der etwas größeren Frucht mit 35 Gramm pro Stück, der interessanten Form, attraktiven Rispen und konsistentem Wachstum. Zusätzlich ist es für unseren Boden wichtig, dass Wasino RZ eine große Ausdauer zeigt und Resistenzen gegen Krankheiten hat, damit die Pflanze alles übersteht. Als wir die Frucht Eosta vorgeschlagen haben, fanden sie die Idee sehr gut."
Händler können sich differenzieren
"Wir beraten uns mit Eosta, um zu entscheiden, wie viel von jeder Sorte wir anbauen werden. Da der Bio-Markt kleiner ist als der, für traditionelle Produkte, ist es wichtig den Verkauf auch von vorneherein zu organisieren. Wir sind im dritten Jahr des Anbau von Wasino RZ, welche wir von Ende März bis Mitte Dezember liefern - mit Erfolg. Die Rückmeldungen unserer Kunden sind sehr positiv. Die Tomaten werden in vielen europäischen Ländern als Pomodorini verkauft. Zu den Ländern zählen Schweden, Belgien, Deutschland und Großbritannien. In jedem Land werden die Tomaten nur durch jeweils einen Einzelhändler vertrieben, um die jeweilige Differenzierung zu ermöglichen."
Für weitere Informationen kontaktieren Sie:
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.