China: Guixiang Mangos - Haltbarkeit trotz Reife

Derzeit sind die Guifei Mangos von Hainan reif. Im Gegensatz zu früher werden die Anforderungen der Verbraucher an die Mangoqualität und den Geschmack immer höher. In den vergangenen Jahren ist die Nachfrage nach reifen Mangos langsam gestiegen. "Auch wenn die Nachfrage und der Verkaufspreis relativ hoch sind, ist das Wachsen, Pflücken, Verpacken, Transportieren und Verkaufen von reifen Mangos mit großen Risiken verbunden", so KK, der Gründer von Shanghai Yikailong Digital Technology.

Dies ist das zweite Jahr, in dem KK 'Guixiang Mangos' produziert. Im Vergleich zum Vorjahr sind sie viel optimistischer über ihre Marktperspektiven. Obwohl ihre Mangos vier Wochen später auf den Markt kamen als andere Guifei-Mangos, ist der Verkaufspreis um 3 Yuan (0,4ct) höher. Noch wichtiger ist, dass dieser Preis auch noch ein Verkaufsvolumen von 500 Kartons pro Tag (4 kg/Karton) garantieren kann. KK erklärt, wie sie das erreicht haben.

Die heutigen Guixiang-Mangos bei den Einzelhändlern und den erstklassigen Distributoren leisten Gutes auf dem Markt

Qualität bestimmt den Umsatz
"Auch wenn dies erst das zweite Jahr ist, in dem wir Mangos produzieren, in den vergangenen Jahren haben wir uns immer wieder umgeschaut, wie wir ein tägliches Verkaufsvolumen garantieren können, welches auch relativ stabil ist. Die Mangos, die auf der Grundlage ihrer Reife ausgewählt werden, was bedeutet, dass wir ausschließlich reife Mangos pflücken, paketieren und täglich an die Einzelhändler schicken. Der Schlüssel zum Erfolg bei der Herstellung von Guifei Mangos ist, dass man ein relativ stetiges Verkaufstempos hat und tägliche Mengen müssen vorrätig sein. Um diese beiden Punkte garantieren zu können, muss zuerst einmal die Qualität der Mangos gut sein. Außerdem muss die Haltbarkeitsdauer lang sein. Viele Leute denken, dass die Gewährleistung sowohl der Reife als auch der langen Haltbarkeit widersprüchlich zueinander ist, doch wir glauben, dass der Schlüssel zu einem Gleichgewicht zwischen den beiden Faktoren sich in einem wachsenden Prozess befindet. Deshalb sind wir ständig mit dem Hainan-Obstgarten in Kontakt. Wir wollen einen gleichgesinnten Partner finden, der die Qualität unserer Mangos verbessern kann und nicht auf Wachstumsstimulatoren angewiesen ist."

KK kontrolliert die Qualität der Mangos im Guixiang Obstgarten

"Im Jahr 2014 haben wir endlich einen Besitzer eines Guixiang Mango-Obstgartens gefunden und wir zusammen eine Guifei-Mango-Plantage geschaffen, die natürlicher und gesünder war. Der wachsende Prozess hängt sehr stark von der Wachstumsgeschwindigkeit der Mango selbst ab. Man muss biologische Dünger verwenden und die Insekten- und Krankheitsresistenz der Mangos verbessern. Wenn man sie so wachsen lässt, obwohl sie den Markt relativ spät betreten, wird der Geschmack köstlich süß. Noch wichtiger ist, dass in einem idealen Klima von ca. 15 Grad Celsius die Haltbarkeit um 5-10 Tage verlängert werden kann."

"Wenn Ihre Qualität so gut ist, ist es sehr einfach, die Verbraucher zu überzeugen. Viele Kunden aus Zhejiang, Jiangsu, Hebei und sogar Ningxia fragen wegen der letztjährung Werbekampagnen nach unseren Mangos. Gleichzeitig haben wir auch einen Partner auf dem Obstimportmarkt gefunden, so dass wir durch diese größere Plattform unsere Guixiang Mangos einem viel größeren Publikum vorstellen können. Wenn Sie eine Kundenbasis haben, ist es sehr einfach, die Verkaufsgeschwindigkeit und die Menge zu verbessern."

Verkäufe unterstützen Wachstum
"Im Gegensatz zur Vergangenheit haben wir es in dieser Saison geschafft den Verkaufspreis für die gesamte Saison gleich zu halten, egal ob es der Anfang, die Mitte oder das Ende war. Wir haben das getan, weil wir wollten, dass die Investition in den Obstgarten und im Einzelhandel gleich sind. Unabhängig von den Geschmacks-, Haltbarkeits-, Verpackungs- oder Verkaufsdiensten, wollten wir eine konsistente Saison garantieren."

"Es gibt Leute, die unsere Strategie in Frage stellen könnten. Sie glauben das, weil die Ernte der Mangos in der Mitte der Saison so groß ist, dass die Leute auf jeden Fall zu anderen Anbietern gehen werden. Wir haben auch dieses Problem in Betracht gezogen, aber wenn es um die Qualität unserer Produkte geht, sind wir in der Loyalität unserer Kunden relativ zuversichtlich. Zu erwähnen ist auch, dass unsere Mangos, im Vergleich zu anderen Guifei-Mangos, später im Markt eintreffen und somit bis Ende Mai geliefert werden. Anfang Mai, wenn die Versorgung ihren Höhepunkt erreicht, werden wir die tägliche Menge an Mangos mit unserer wachsenden Technik kontrollieren. Aus diesem Grund werden unsere Verkäufer nicht so viel Druck haben."

"Wir arbeiten auf diese Weise, denn wir wollen diesen wachsenden Sektor unterstützen. Wir wollen, dass unsere Partner in Hainan zuversichtlich sind, dass diese aufsteigende Technik gut ist, und wir hoffen, dass sie sogar mehr Züchter benutzen könnten, um ihre Wege zu ändern. Und durch den Endverbrauchern eine viel schmackhaftere und gesündere Mango anzubieten wird die investierte Zeit auch einen höheren Ertrag bringen. Dieser tugendhafte Zyklus wird für die Entwicklung der gesamten Mangoindustrie sehr vorteilhaft sein."

Für weitere Informationen zu den Guixiang Mangos, kontaktieren sie bitte:

KK (Mr. Fang Kaizhe)
Founder of Shanghai Yikailong Digital Technology Ltd. Co.
Telephone: +86 186 1619 5123
WeChat: quanshiwo
E-mail: 18170094@qq.com