Das wärmere Frühlingswetter und die geringere Anzahl von Tagen mit Minusgraden in Ungarn deuten darauf hin, dass zum ersten Mal seit über drei Jahren wieder eine normale Aprikosenernte möglich ist, so die Erzeuger im Land. "Wenn das warme Wetter für den Rest des Frühjahrs anhält, könnte sich der Aprikosensektor nach drei Jahren mit Frostschäden und Katastrophen, die bis zu 30 Prozent der Produktion betrafen, etwas erholen", sagt Máté Tömösváry von der Genossenschaft Balaton-ker-Tész.
"Die Aprikosen sehen sehr gut aus. In den vergangenen Jahren hatten wir im Winter einige Frostschäden. In den Monaten Dezember und Januar war es jedes Jahr etwas wärmer, dann setzte im Februar und März sehr kaltes Wetter ein. Als der Frühling kam, hatten wir bereits 20-30 Prozent Schäden. Jedes Jahr haben wir etwa zehn bis elf Tage mit schädlichem Frost zu kämpfen. In diesem Jahr hatten wir nur drei Frosttage, an denen die Temperatur unter null Grad lag. Im Moment gibt es eine sehr geringe Wahrscheinlichkeit, dass in den nächsten Wochen einige Frosttage kommen werden. Wir hoffen auf eine ganz normale Saison", sagt ein hoffnungsvoller Tömösváry.
Er sagt, dass die Auswirkungen der Schäden, die Saison für Saison entstanden sind, sich auf die Einkommen der Erzeuger auswirken. "Momentan ist das Wetter gut für uns, wobei die letzten drei Jahre für uns in Ungarn nicht gut waren. In den vergangenen drei Tagen hat der Frost jedoch bereits große Schäden in den Aprikosenplantagen in Mittel- und Nordungarn angerichtet. In unseren Gebieten am Plattensee herrschen in diesem Jahr normale Bedingungen. Wir sind zwar nicht die größten Erzeuger, aber aufgrund der Schäden in anderen Gebieten gewinnt unser Gebiet an Bedeutung. Die Landwirte haben sich schon vor einigen Jahren für den Obstanbau entschieden. Derzeit haben wir sehr große Obstgärten in diesem Gebiet."
Tömösváry sagt, sie hoffen, die Ernte der ungarischen Aprikosen im nächsten Monat zu beginnen. "Hoffentlich können wir die Ernte mit den frühen Sorten Ende Mai beginnen. Wir exportieren nach Deutschland, Tschechische Republik, Slowenien und Slowakei, und die Hauptländer in der EU. Wenn die Produktion gut ist, werden wir auch in die nördlichen Regionen wie Litauen senden. Wenn dieses Jahr nichts passiert, wird der ungarische Markt interessant. Einige Käufer kamen bereits in unser Gebiet. Die Exportmärkte sind jedes Jahr bereit, unsere Produktion zu empfangen. Hoffentlich erreichen wir auch in diesem Jahr die 3.500 Tonnen wie vor zwei Jahren."
Die nationale Produktion Ungarns beträgt mehr als 10.000 Tonnen. Balaton-ker-Tész erntet und exportiert auch einige Kirschen zwischen 500 und 800 Tonnen, Pflaumen und Sauerkirschen von 1.500 Tonnen. Er sagt, die Ernte und Rückkehr zu höheren Mengen an Aprikosen ist nicht schlecht. "Wenn wir diese Menge an Aprikosen haben, bedeutet das nicht, dass die Preise niedriger sein werden. Der Markt wird uns in den ersten Tagen zeigen, welches das Preisniveau sein wird. Wir arbeiten daran, mehr Marktanteile zu gewinnen, es gibt uns die Möglichkeit, relevanter auf dem Markt für Produzenten und Lieferanten zu sein", erklärt Tömösváry.
Weitere Informationen:
Máté Tömösváry
Balaton-ker-Tész Genossenschaft
Tel: +36 20 422 7200
E-Mail: balatonkertesz@gmail.com